Есть несколько альтернативных способов использования уксуса, с которыми знакомы далеко не все. Давайте узнаем, как использовать его дома для чистки и для одежды, для ухода за кожей и волосами, как лекарство и как средство от запаха.
Много разных сортов
Есть разные сорта уксуса: вино, яблоки, разные фрукты, бальзамический, мед, рисовый, приправленный травами и так далее, и тому подобное.
Некоторые разновидности очень популярны, другие немного более «востребованы», но оба обладают полезными свойствами.
Исторически сложилось так, что уксус вместе с шалфеем и полбой был одним из тех продуктов, которые римская армия приносила с собой, потому что они пили слегка газированную воду из «щавеля», приятную на вкус, пищеварительную и дезинфицирующую.
Уксус в медицине
Определение уксуса как простой «приправы» на самом деле ничего не значит, так как он обладает замечательными терапевтическими свойствами.
Например, яблочный уксус не только облегчает пищеварение, но и может быть полезен при всех воспалениях ротоглоточной полости.
Кроме того, в сочетании с медом его можно пить или полоскать горло , так как он смягчает мокроту, кашель и боль в горле .
Конечно, его нужно разбавлять правильно.
Но не только это, он также отлично подходит для снятия сильного зуда, который часто сопровождает некоторые инфекционные заболевания, такие как ветряная оспа: просто наполните ванну водой с белым винным уксусом и погрузитесь в нее примерно на четверть часа, и зуд исчезнет!
Уксус для красоты
Сейчас известно, что если в последний раз ополоснуть волосы яблочным или винным уксусом, наши волосы приобретут сияющий и блестящий вид. Уксус удаляет остатки известкового налета и помогает закрыть чешуйки кутикулы, чтобы волосы выглядели более здоровыми.
Благодаря своей вяжущей и антиоксидантной активности винный уксус, используемый в качестве тонизирующего средства, также может быть полезен для лечения жирной и нечистой кожи, поскольку он сужает поры и нормализует pH.
Уксус для уборки дома
Вместо того, чтобы прибегать к химическим моющим средствам, вредным для нас и окружающей среды, при уборке дома мы можем использовать уксус - отличное натуральное и экономичное моющее средство.
Попробуйте очистить с его помощью все поверхности, полы и сантехнику, вы будете поражены! При смешивании с бикарбонатом натрия вы получите мощное натуральное средство для удаления накипи, которое также можно использовать для бытовых сточных вод .
При простом растворении в воде стекло станет чистым и блестящим.
Руководство по выбору уксуса
В общем, чтобы купить хороший уксус, не нужно соблюдать особые меры предосторожности. Поскольку он является «экономичным» продуктом, не имеет смысла заменять его химическими веществами, и поэтому он, как правило, не подлежит подделке.
В случае покупки яблочного уксуса вы должны обратить внимание на используемые добавки и убедиться, что он произведен из целых яблок, а не из ядер и отходов других процессов.
Здесь лучше выбрать БИО, потому что кожура яблок может абсорбировать вредные вещества, которые могут быть использованы при выращивании. В общем, закон устанавливает уровень кислотности на уровне 6%.
Даже покупка бальзамического уксуса требует особого внимания: здесь, на самом деле, необходимо различать традиционный бальзамический уксус PDO и уксус Modena PGI (оба производятся в соответствии с определенными дисциплинами и с длительным процессом выдержки) от простого бальзамического уксуса.
Фактически, последний, намного более дешевый, является результатом смеси обычного винного уксуса с уксусом, выдержанным не менее десяти лет, но не обязательно бальзамическим, плюс различные ароматы и красители, некоторые даже вредные, такие как E150d.
Не делай этого дома
В свете всего этого, хотя и несложно приготовить уксус, не рекомендуется готовить дома уксус, так как домашний продукт менее гигиеничен.
Для его приготовления вам понадобится материнский уксус или предыдущая ферментация.
Поскольку в нем присутствуют бактерии, лучше воздержаться от домашнего производства, которое, если не будет сделано должным образом, может оказаться вредным.
Наконец, мы также предлагаем заказать некоторые продукты через Интернет:
Бальзамический уксус Modena DOP выдержанный 12 лет, 100 мл
Органический яблочный уксус, непастеризованный, нефильтрованный, 1 л.
Другие советы по уборке дома
Множество средств и натуральных решений для более чистого и устойчивого дома.
- Органические продукты для дома
- Маленькие хитрости для экологической уборки дома
- Руководство по экологическим и натуральным моющим средствам
- Как чистить утюг
- Как удалить пятна со скатертей натуральными средствами
- Уборка перед праздником
- Как избавиться от масляных пятен с одежды