Орехи: свойства, рецепты, применение в кулинарии и косметике

Все о орехах, от рецептов и использования на кухне до свойств и пользы для здоровья этих семян, из которых также получается отличное растительное масло.

Сегодня мы собираемся вместе открыть для себя все свойства грецких орехов и их применение в кулинарии и натуральной косметике.

Грецкие орехи - это масличные семена, очень богатые минеральными солями, настоящая натуральная добавка, также широко используемая в спорте, и основной ингредиент сухофруктов .

Давайте сразу посмотрим на питательные свойства и какую пользу они могут принести человеческому организму.

Свойства грецких орехов и польза для здоровья

Грецкие орехи очень богаты минералами, такими как фосфор, железо и магний , а также клетчаткой и незаменимыми жирными кислотами и содержат много питательных веществ, таких как фундук.

Грецкие орехи содержат вещество под названием аргинин , которое укрепляет артерии, расширяет кровеносные сосуды и предотвращает атеросклероз, что также очень эффективно в борьбе с холестерином.

С точки зрения содержания витаминов эти масличные семена богаты витаминами A, B1, B6, C, F и P.

В результате прессования грецких орехов получают масло с различными свойствами. Вот наш подробный анализ орехового масла .

Эта пища, богатая питательными свойствами и обладающая замечательными терапевтическими эффектами, также подходит для приготовления отваров как для внутреннего, так и для наружного применения, которые будут использоваться в качестве альтернативного способа лечения некоторых заболеваний, как мы увидим ниже.

Также вас могут заинтересовать другие масличные семена:

  • свойства и использование миндаля
  • фундук , польза, использование и рецепты
  • свойства и использование мускатного ореха
  • что такое орехи макадамия
  • арахис : свойства и применение
  • кешью , каковы их достоинства и польза

Как использовать отвар грецкого ореха

Благодаря многочисленным достоинствам этого фрукта отвары на основе орехов очень популярны и могут использоваться для лечения самых разных проблем: от жаропонижающего до успокаивающего при язвах, переходящего через косметическое средство для окрашивания волос.

Чтобы использовать глистогонную способность или противодействовать возможному присутствию глистов в организме, очень эффективен отвар грецких орехов.

Вот как его приготовить:

  • отварить 20 г скорлупы грецких орехов в литре воды
  • дайте полученному отвару отфильтровать, дав ему остыть в течение нескольких минут, а затем храните его в стеклянной бутылке.
Отвар грецких орехов очень полезен, в том числе для снятия лихорадки.

Готовить отвар необходимо, когда вы планируете его употреблять, принимая по три стакана в день без сахара или других подсластителей, пока проблема не будет устранена.

Совет : также откройте для себя орех макадамия со всеми его преимуществами, применением и свойствами.

Для наружного применения отвара, например в случае, если вы хотите обработать пораженные язвой участки, необходимо использовать свежие листья грецкого ореха, которые будут промыты, а затем измельчены; Расположенные на марле, сложенной в несколько раз, листья можно прикладывать к травмированной части для получения успокаивающего эффекта, стараясь менять повязку своими руками примерно каждые три часа.

Давайте теперь откроем для себя использование на кухне.

Орехи на кухне: рецепты и применение

Грецкий орех можно использовать в качестве закуски во время перерывов в работе или утолить голод. Он является универсальным ингредиентом, который также можно использовать при приготовлении множества сладких и соленых блюд, таких как знаменитый ореховый пирог.

2 простых рецепта, которые стоит попробовать

Единственное «противопоказание» - они очень калорийны и поэтому не подходят желающим похудеть.

Предлагаем вам несколько рецептов на основе орехов:

  • Рецепт салата из рукколы , грецких орехов и козьего сыра с тимьяном
  • Фруктовые тарталетки с грецким орехом , арахисом и фисташками

Растительное молоко из грецкого ореха

Грецкие орехи также являются отличной альтернативой коровьему молоку, подходящей для нетерпимых и веганов. Вот как приготовить растительное молоко из грецкого ореха и фундука .

Из орехов мы также можем получить напиток с исключительной питательной ценностью - ореховое молоко.

Орехи и аппликации в натуральной косметике

Наконец, следует упомянуть многочисленные натуральные косметические решения на основе этих масличных семян , в частности, мы делаем упор на настой для волос, настоящий натуральный краситель.

Настой из шелухи грецкого ореха для волос

Шелуха грецкого ореха (20 граммов на 100 миллилитров воды) может быть использована для приготовления настоя для изменения цвета волос:

  • после приготовления отвара добавить 30 грамм чистого спирта.
  • Для применения просто необходимо пропустить настой по волосам после мытья головы и, наконец, промыть их большим количеством воды.

Тематические продукты и идеи

Вот и другие изделия из грецкого ореха:

Наконец, мы указываем на эти другие тематические руководства, которые могут вас заинтересовать:

  • Сухофрукты своими руками : практическое руководство
  • В калориях фруктов , хорошо объясняются
  • 2 рецепта приготовления мюсли в домашних условиях