Масло L ' криля - это масло, полученное из морских беспозвоночных, принадлежащих к отряду криля. Масло криля считается отличной пищевой добавкой, потому что это маслянистый продукт, богатый незаменимыми жирными кислотами Омега 3. Его можно принимать в мягких капсулах, доступных в аптеке или у травников. Есть много преимуществ для здоровья, но принимать его следует с осторожностью и под наблюдением врача.
Посмотрим, откуда добывается этот рыбий жир и благодаря каким свойствам он считается таким полезным.
Масло криля: что это такое
Термин криль происходит от североевропейского слова и обозначает набор различных видов беспозвоночных животных, в основном ракообразных отряда Euphausiacea. Эта прозрачная креветка, обитающая в полярных морях, характеризующаяся холодной водой, длиной не более пары сантиметров, передвигается большими стадами из тысяч элементов.
Криль является источником пищи для множества морских видов, таких как китообразные, акулы, киты, и считается пищей, богатой превосходной питательной ценностью, такой как Омега-3 , которая обладает кардиозащитными свойствами , способствует повышению так называемого хорошего холестерина и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. .
Помимо защиты сердца, масло криля обладает противовоспалительными свойствами, защищает кровеносные сосуды, снимает симптомы остеоартрита, аллергии, диабета и ревматизма.
Откуда добывается
Масло криля получают из крошечных креветкообразных ракообразных, широко распространенных в холодных водах Севера, например, в Антарктиде: это полупрозрачные ракообразные, которые концентрируются в плотных массах или следах, которые могут окрашивать поверхность океана в красный цвет. .
Этот криль считается «ключевым видом», то есть организмом, от которого зависят многие антарктические хищники, и является основой рациона многих видов животных, таких как пингвины, киты, рыбы и морские птицы. Киты, например, потребляют огромное количество криля, чтобы обеспечить энергию, необходимую для подпитки их огромной массы, составляющей до 3 тонн криля в день.
Криль вместе с планктоном составляет один из наиболее легко возобновляемых доступных пищевых ресурсов: на самом деле вылавливаются огромные количества криля, но они составляют небольшую часть от общего количества криля, доступного в море.
В размножается криль очень быстро и его доступность практически неограничен.
Где это находится
Криль присутствует во всех водах мира, но предпочитает море с низкими температурами, северные моря более населены планктонным крилем.
Основными рыбаками этого микроракообразного, если их можно определить как таковых, являются японцы, которые ловят его в южных водах острова с помощью технологического и авангардного метода, ограничивающего отходы.
Большая часть криля используется в качестве корма для рыбной ловли , затем вылавливается для кормления сельскохозяйственных животных, и лишь небольшая часть криля остается доступной для потребления человеком в фармацевтической промышленности или производстве пищевых добавок.
Вылов криля составляет 150-200 000 тонн в год, но это не влияет на окружающую среду. Посмотрим почему.
Устойчивость криля
Количество криля, которое может быть выловлено, составляет от 102 000 до 110 000 тонн: это квота, установленная Международной комиссией по сохранению среды обитания Антарктики ( АНТКОМ ). Ограничение промысла этими количествами обеспечивает сохранение видов в Антарктике.
Следует помнить, что использование этого ракообразного для приготовления пищевых добавок очень мало влияет на экологический баланс Антарктиды, поскольку годовой улов составляет всего 0,03% от оценочной популяции криля, который, среди прочего, очень легко восстанавливается.
Масло криля: что в нем содержится
Масло, полученное из этих мелких ракообразных, богато полезными свойствами для человеческого организма. В частности, он содержит:
- незаменимые жирные кислоты: омега-6 , омега-9 и особенно омега-3 , особенно ЭПК и ДГК, которые являются наиболее биодоступными формами;
- астаксантин , каратеноид: антиоксидантное вещество, которое также действует как естественный консервант, предотвращающий разложение молекул рыбьего жира;
- холин: вещество с прекрасными противовоспалительными свойствами, которое используется в процессе построения клеточных мембран и нейромедиаторов;
- хорошее количество ретинола и токоферолов
Жир, полученный из этих крошечных беспозвоночных, не загрязнен тяжелыми металлами, поэтому он считается более чистым, чем другие рыбьи жиры, такие как жир печени трески . На самом деле он лучше усваивается нашим телом. Масло криля имеет красный цвет, а не желтый, как рыбий жир.
Благодаря большому количеству омега-3 он считается отличным продуктом, богатым Epa и Dha, которые остаются активными благодаря высокому проценту натуральных антиоксидантов. 
Масло криля: польза для человеческого организма
Масло криля, являющееся отличным источником полиненасыщенных жирных кислот, особенно омега-3, приносит пользу с точки зрения снижения уровня холестерина, воспалений и способности тромбоцитов объединяться с образованием опасных сгустков крови.
Рекомендуется принимать при сердечно-сосудистых заболеваниях, повышенном уровне триглицеридов или холестерина в крови, инсульте, артрозе, депрессии, предменструальном синдроме .
Каковы основные преимущества
- защищает сердце благодаря присутствию Омега 3, Дха и Эпа, помогает контролировать триглицериды и помогает повысить уровень хорошего холестерина, ЛПВП. Эпа и Дха способствуют нормализации показателей артериального давления.
- Он снимает воспаления организма благодаря противовоспалительным свойствам Омега 3. Согласно исследованию, он способен снимать воспаления, вызванные бактериями, которые вступают в контакт с клетками кишечника, уже после одного месяца регулярного приема.
- снимает боль в суставах, которая часто вызвана избытком токсинов, вызывающих воспаление тканей. Согласно некоторым исследованиям, он полезен для снятия боли в суставах при артрите, даже при ревматоидной форме. В добавок масла криля рекомендуется для облегчения боли в коленях и суставах за счет улучшения подвижности суставов.
- укрепляет кости и защищает от повреждений остеопорозом. Он помогает увеличить плотность костной ткани, стимулируя выработку остеобластов - клеток, которые способствуют образованию костной ткани.
- уменьшает сухость глаз, уменьшая раздражающие симптомы. Холин криля на самом деле полезен для поддержания здоровья структур глаза, помогая предотвратить дегенеративные заболевания этой части тела, такие как макулопатия.
- уменьшает симптомы ПМС . Обладая противовоспалительными свойствами, он способен снимать болезненные симптомы ПМС. Даже в период менопаузы помогает снизить интенсивность приливов.
Другие преимущества
Но не только это, вот и другие преимущества, которые можно получить от приема капсул масла криля, которые сегодня все еще изучаются:
- он защищает функции мозга и защищает от преждевременного старения, включая болезнь Альцгеймера. Материя мозга на 60% состоит из Дха, поэтому она важна как краеугольный камень структуры и функций мозга.
- улучшает внешний вид кожи благодаря множеству антиоксидантных свойств, уменьшает покраснение и сухость кожи. Он также защищает от ультрафиолетовых лучей и уменьшает образование линий. Он также улучшает внешний вид волос и ногтей, делая их сильнее.
- он увеличивает энергию и концентрацию благодаря высокой концентрации холина и омега-3. Спортсменам он полезен, поскольку он выполняет профилактическую функцию против нервно-мышечных травм.
Студенты получают от этого выгоду, увеличивая концентрацию.
Наконец, похоже, что эта пищевая добавка может препятствовать образованию некоторых форм рака и может усиливать эффект некоторых противораковых методов лечения.
Масло криля: как принимать
Масло, полученное из криля, доступно на рынке в форме мягких капсул, весом чуть менее 1 грамма каждая. Цена около 20 евро за 60 штук.
Вот несколько предложений, которые можно найти в Интернете:
Принимать по одному разу в день утром во время завтрака, и курс лечения должен длиться около 3 месяцев, чтобы получить эффект. Внимание, прежде чем принимать его, посоветуйтесь с врачом, если есть какие-либо патологии.
После открытия рекомендуется хранить запечатанную бутылку вдали от влаги, в темноте и в прохладном месте.
Кому можно принимать масло криля
Эти капсулы можно принимать по одной в день.
- хотите дополнить свой рацион повышенным содержанием жирных кислот
- вы хотите защитить свои собственные клетки
- страдают от менструальной боли или менопаузы
- страдают от повышенного уровня холестерина
- хочу предотвратить болезни сердца
- страдают от болей в суставах: улучшения заметны уже через несколько недель
- имеет высокие показатели холестерина: рекомендуется использовать в течение 2 или 3 месяцев
- хотите улучшить здоровье своей кожи, волос и ногтей
Затем рекомендуется использовать его в случае необходимости, например, во время беременности или кормления грудью.
Противопоказания
Прием добавок масла криля не считается вредным для здоровья. Их нужно нанимать максимум на 3 месяца.
Не рекомендуется использовать в следующих случаях:
- аллергия на моллюсков или гиперчувствительность, связанная с компонентами добавки
- перед операцией из-за повышенного риска кровотечения
- в сочетании с некоторыми лекарствами, обладающими действием некоторых антикоагулянтов и противовоспалительных средств: их эффекты, если их сложить вместе, могут увеличить риск синяков и кровотечений.
Во время беременности и кормления грудью использование масла криля может быть очень полезным, но его все равно должен назначить врач.