В консервированных персиках являются вкусным и оригинальным способом наслаждаться этими плодами типичны летом .
Их можно подавать в качестве десерта после еды или отведать на полдник или полдник. Вот рецепты, по которым их можно легко приготовить в домашних условиях.
Персики в сиропе: оригинальный рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 баночки):
- 1,5 кг персиков
- 400 г сахара
- 700 мл воды
ПОДГОТОВКА:
После мытья и очистки персиков разрежьте их пополам. Удалите сердцевину и снова разрежьте их на две части. В этот момент переложите персики в стеклянные банки, которые будут наполнены сиропом.
Чтобы приготовить его, кипятите в кастрюле воду с сахаром примерно 10 минут.
Когда все будет готово, разлейте его по банкам с персиками, пока они полностью не покроются.
Встряхните банки, чтобы удалить лишний воздух, плотно закройте их и переверните вверх дном . Затем дайте им остыть и переходите к последней фазе. Расставьте банки внутри большого горшка, выстелив его тканью.
Персики в сиропе: их также легко приготовить в домашних условиях.Влейте воду, чтобы она полностью покрыла банки, и дайте им прокипеть около 30 минут. По истечении необходимого времени аккуратно достаньте уже остывшие банки, просушите их и поместите в прохладное и сухое место, вдали от света. Подождите не менее 30 дней, прежде чем употреблять приготовленные таким образом персики.
СПЕЦИАЛЬНО: быстрые десерты, 15 рецептов, которые можно приготовить в мгновение ока
Вариант: фаршированные персики в сиропе
Персики могут стать настоящим десертом, если приготовить их по некоторым рецептам. Предлагаем типично пьемонтский.
Его можно приготовить как из свежих, так и из консервированных персиков. В последнем случае рекомендуется сначала осторожно слить их из сиропа.
Персики в сиропе: фаршированные - отличный десерт.ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 человек):
- 3 персика
- Около 10 миндальных печений
- 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
- 2 столовые ложки ликера амаретто
ПОДГОТОВКА:
Вымойте и очистите персики, разрежьте их пополам и удалите косточки. Вычерпайте их чайной ложкой, чтобы отделить немного мякоти. Раскрошить миндальное печенье и добавить к остаткам мякоти, все перемешивая. Затем добавьте ликер, какао (и при необходимости сахар).
Выложите персики в форму для запекания и залейте полученной смесью. Выпекать при 180 градусах около 30 минут, следя за тем, чтобы на поверхности образовалась легкая корочка. Дайте остыть и подавайте.
УЗНАТЬ: Рецепты с яблоками , лучшие рецепты
Что сказать в заключение? Персики - одни из самых вкусных фруктов летнего сезона. Мы надеемся предложить вам вкусную альтернативу, чтобы наслаждаться ими круглый год.
Возможно, вас также могут заинтересовать:
- Персиковое варенье: ингредиенты и рецепт
- Салями из темного шоколада: рецепт и состав
- Шоколадный мусс без яиц
- Мороженое без яиц и молока с разными вкусами
- Веганский чизкейк: 5 рецептов, которые нельзя пропустить
- Персиковый пирог без яиц: рецепт и ингредиенты
- Веганские блины с клубникой
- Песочное тесто и веганский заварной крем
- Веганский Мадлен без масла и яиц