Запеченные фаршированные помидоры - рецепт, который спасет жизнь! Вот рецепт, который легко приготовить, вкусный, сбалансированный с точки зрения питательности и здоровья.
Если у вас нет особого воображения в отношении основных блюд или гарниров, которые нужно приготовить и включить в вегетарианское меню, мы предлагаем вам простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить без использования ингредиентов животного происхождения: запеченные фаршированные помидоры .
Вот рецепт, который объясняется шаг за шагом в нашей любимой вариации. Имейте в виду, что есть несколько других, но этот, в частности, легко приготовить и поэтому также рекомендуется для тех, кто не является опытным поваром.
Начнем с перечисления ингредиентов.
Запеченные фаршированные помидоры - Ингредиенты
Вот рекомендуемые дозы для 6 человек:
- 1 кг спелых помидоров перине
- 250 гр панировочных сухарей
- 1 столовая ложка соленых каперсов
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки
- 1 головка чеснока
- 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
Запеченные фаршированные помидоры - подготовка
А теперь пошаговая процедура.
- Помыв помидоры, разрежьте их вдоль.
- С помощью чайной ложки вылейте мякоть и сок и поместите все в миску, в которую добавьте каперсы, хорошо замоченные в воде, а затем мелко нарезанные, петрушку, измельченный чеснок, приправьте солью и перцем. и сбрызнуть маслом, затем все перемешать.
- С другой стороны, опорожненные таким образом помидоры необходимо обильно посолить.
Запеченные фаршированные помидоры: вы также можете попробовать вариант кускуса с начинкой!- На этом этапе приготовьте тефтели из полученной в миске смеси, предварительно убедившись, что она достаточно густая и мягкая.
- Разложите шарики в пустых помидорах и разложите их рядом друг с другом на смазанной маслом сковороде, чтобы запекать при 220 ° не менее часа .
Помидоры будут готовы, когда сформируется золотистая корочка, а дно сковороды станет почти черным.
Напоминаю, что этот рецепт входит в подборку предложений по приготовлению запеченных овощей .
Другие предложения
Возможно, вас также могут заинтересовать эти рецепты:
- Ризотто с овощами и тамари
- Камут кус кус с зеленым соусом
- Кускус с авокадо и горчицей с медом и тимьяном
- Фрикадельки из нута и кунжута
- Запеканка из фенхеля в духовке
- Запеченные артишоки
- Перец фаршированный мясом или вегетарианский
- Кабачки на гриле
- Фаршированные баклажаны
Наконец, вот некоторые продукты и другие строго органические рецепты на основе томатов, которые могут вас заинтересовать:
- Паппа аль помодоро рецепт
- Томатный суп с булгуром , легкий рецепт
- Домашнее томатное варенье : легкий рецепт
- Гаспачо : оригинальный андалузский рецепт