Вот несколько простых и экологичных идей, чтобы дети могли без особых усилий приготовить дома закуски , быстрые и здоровые решения, подходящие для растущего возраста, когда вам нужно есть энергичную и сбалансированную пищу.
Вы знаете, что самые настоящие, полные и здоровые закуски для детей - это те, которые готовятся дома: от выбора лучших и натуральных ингредиентов до приготовления и хранения домашние закуски - это безопасная еда с гарантированным качеством, без l ' пальмовое масло .
А занятия в компании детей могут стать поводом для веселья и игр.
Иногда самое сложное - сделать даже продукты менее «приятными» для малышей аппетитными, возможно, с щепоткой творчества и, почему бы и нет, с прицелом на копилку, пытаясь воссоздать закуски и закуски своими руками. которые дети обычно жадны, но которые мы обычно покупаем в супермаркетах.
Рецепты закусок для детей: наша подборка
В этом небольшом руководстве по приготовлению хорошей закуски для детей мы хотим дать вам несколько вкусных рецептов и полезных советов, которые помогут вам справиться с трудной задачей и сделать ваших детей счастливыми, выполнив несколько простых шагов.
Смузи с бананом и какао
Вкусная закуска, которой можно наслаждаться в любое время года, при комнатной температуре или в холоде, с более чем проверенным вкусом.
Этот бананово-молочный смузи становится еще вкуснее за счет добавления какао , и готовится он очень быстро.
Необходимые ингредиенты:
- 1 спелый банан
- 1 столовая ложка несладкого какао
- 2 стакана молока
- 1 столовая ложка меда или сахара (если банан очень спелый, его также можно опустить)
Хороший смузи, отличный в качестве закуски для детейПодготовка:
- Взбить все несколько минут, перелить в стакан с трубочкой и готово: вот здоровая, полноценная и вкусная закуска!
- Настоящий концентрат витаминов, белков и кальция, необходимых для развития и благополучия.
Также вкусное блюдо из овощей , риса или соевого молока, обогащенного кальцием, полученным из водорослей. Для еще большего вкуса и энергии можно добавить сухофрукты, йогурт или крупы . А для прожорливых детей ложечка ванильного мороженого!
Ломтик молока
Как вы думаете, так сложно приготовить самые «популярные» закуски в супермаркете дома? Ответ - нет! Достаточно немного усилий, чтобы убедиться, что ваши дети будут есть безопасную закуску без консервантов и добавок.
Кусок молока, например, готовится из:
- 2 яичных белка
- 60 г гранулированного сахара
- 50 гр сливочного масла
- 60 грамм муки 00
- 4 чайные ложки несладкого какао
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 250 мл свежих сливок
- 3 чайные ложки меда
Подготовка :
- Взбейте сахар с растопленным маслом, пока смесь не станет беловатой и кремовой.
- Добавляйте по одному яичные белки, постепенно также муку, дрожжи, какао и перемешивайте, пока все не приобретет гладкую и однородную консистенцию.
- Переложите смесь на два противня, разгладив поверхность ложкой.
- Выпекать при 200 ° 4 минуты и дать остыть. Взбейте крем, подслащенный медом, и аккуратно нанесите красивый слой на оба прямоугольника, которые вы собираетесь соединить (один поверх другого), следя за тем, чтобы они хорошо сочетались.
- Охладите в холодильнике не менее часа и разрежьте на более мелкие прямоугольники, чтобы подавать молоко.
Просто, весело и полезно для вовлечения малышей в какое-либо занятие… готово!
Фруктовый сок
Лето, вкусное и, прежде всего, полезное, центрифугирование на основе фруктов и овощей идеально подходит для всех детей, даже тех, кто не переносит молоко, яйца или глютен. Как будто этого было недостаточно, это отличная уловка, чтобы заставить тех, кто обычно задирает нос перед капустой. Фактически, ингредиенты:
- 3 моркови
- 3 капустных листа
- яблоко
- 1 веточка петрушки
- 1 столовая ложка сахара или сладких сливок (по желанию).
Подготовка :
- Поместите в миксер уже промытые, очищенные и нарезанные на куски или целые и неочищенные, в центрифуге все ингредиенты.
- В результате получается очень освежающий фруктовый и овощной сок, богатый клетчаткой и витаминами. Настоящий концентрат благополучия, который порадует даже самых маленьких!
Пудинг из манной крупы
Среди закусок, которые дети могут приготовить дома, нельзя пропустить и этот простой десерт с низким содержанием жира, превосходный в качестве десерта или закуски.
Для его приготовления вам понадобятся:
- 70 гр манной крупы
- 3л молока
- 20 гр сливочного масла
- 50 грамм сахара
- 2 яйца
- тертая цедра 1 лимона
Подготовка :
- Вскипятите молоко на сковороде с антипригарным покрытием и добавьте масло и цедру лимона. Когда закипит, добавьте манную крупу и быстро перемешайте венчиком.
- Варить на слабом огне около четверти часа.
- Снимите с огня и добавьте сахар и яичные желтки, продолжая перемешивать.
- Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и добавьте их в смесь. Когда смесь будет готова, ее можно переложить в форму и запекать на водяной бане 40 минут при 180 °.
Банановый кекс
Еще одна простая идея сделать здоровую и сбалансированную закуску, которая также полезна при употреблении перезрелых фруктов, которые рискуют попасть в мусорный ящик.
Если у вас дома есть 3 очень спелых банана (настолько спелые, что они уже стали черными), прежде чем они сгниют, вы можете попробовать приготовить отличный десерт. Вот ингредиенты бананово-сливового торта:
- 3 очень спелых банана
- 100 грамм коричневого сахара
- 100 гр сливочного масла
- 150 г муки грубого помола
- 2 яйца
- 1 пакетик разрыхлителя
- капли шоколада
Подготовка:
- Хорошо перемешайте все ингредиенты, начиная с топленого масла и сахара и заканчивая яйцами, банановым пюре, просеянной мукой, разрыхлителем и шоколадной стружкой в конце.
- Перелейте смесь в форму для выпечки хлеба и запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут. Легко, хорошо и идеально подходит для перекуса или завтрака, возможно, в сопровождении стакана молока.
закуски для детей, самый классический хлеб с джемом
Хлеб и варенье
А теперь вечный органический хлеб, масло и джем (или мед из органического производства ), который остается одним из лучших решений на свете.
- Он сочетает в себе необходимое количество углеводов, жиров, сахаров (а в случае с медом - также белков и ценных минералов), чтобы дать детям энергию, не утяжеляя их.
- Попробуйте его с хлебом из непросеянной муки , еще вкуснее, чтобы намазать домашнюю нутеллу.
Закуски на основе семян чиа
Семена чиа поступают из Центральной Америки, они малоизвестны в Европе, но с точки зрения питательности они грозны.
- Купленные в магазинах экологически чистых продуктов, они очень богаты витаминами, растительными белками, клетчаткой и незаменимыми жирными кислотами.
- Они становятся богатой и вкусной закуской, пропитанной молоком или фруктовым соком : семена фактически выделяют своего рода гель, который превращает жидкость в мягкие сливки . Необычная закуска, но попробовать!
Фруктовое эскимо
В жаркие летние дни что может быть лучше прохладного эскимо ?
Чтобы избежать появления подозрительных красителей и добавок, приготовьте их дома, смешав свежие органические фрукты с водой и коричневым сахаром . А затем прямо в морозильную камеру, используя удобные формы для палочек, которые продаются во многих гипермаркетах и магазинах товаров для дома!
Рисовые лепешки
Если вы предпочитаете пикантные закуски, почему бы не выбрать рисовые или кукурузные лепешки, фаршированные нежирными ломтиками или, если вы предпочитаете вегетарианский вариант , пастообразным сыром, помидорами черри и оливками ?
- Рисовый пирог, сам по себе немного пресный, в цельнозерновом варианте вкуснее и вкуснее, как и кукурузный.
- Он понравится даже детям с самыми непростыми вкусами еще и потому, что трещит между зубами!
Закуски для детей: бутерброд с пиццей
Последняя идея, обязательно поехать! Соленая закуска, которая понравится детям. Запрос всегда один: пицца, пицца, пицца ! Доставьте им удовольствие.
Просто возьмите кусок деревенского хлеба, посыпьте его томатным пюре, несколькими ломтиками моцареллы, немного орегано, поставьте на несколько минут в духовку под грилем… и вуаля.
Вкусная пицца-бутерброд , имитирующая ее текстуру и вкус, но с значительно меньшими затратами и временем.
Другие легкие в приготовлении закуски
Просвещение в области питания должно начинаться с раннего возраста, чтобы дети росли здоровыми и без дисбаланса питания. Закуски и закуски - ахиллесова пята каждой мамы, потому что они должны соответствовать определенным требованиям: успокаивать чувство голода, но не изнурять его, удовлетворить желание чего-нибудь вкусненького и, возможно, быть максимально полезным для здоровья.
Есть некоторые закуски, которые идеально подходят для этой цели, потому что они полезны, свежи, удовлетворяют настоящий аппетит и не содержат веществ, обработанных промышленным способом или очищенных.
Фрукты
Идеальной закуской станут сезонные фрукты , например, яблоко или банан.
К сожалению, это не очень «привлекательно» в глазах детей, поэтому нужно стремиться найти еще более вкусные и интересные закуски, которые по вкусу детей чередовались бы с фруктами, чтобы сделать для них более приятный утренний перерыв или полдник. . Лучше в одиночку или в йогурте или меде!
Попкорн
Еще одна «умная» закуска и, безусловно, очень привлекательная для ваших малышей - это попкорн, но будьте осторожны, чтобы он был здоровым, его нужно заставить лопнуть от горячего воздуха или, возможно, с небольшим количеством масла или растительного масла прямо в кастрюле. Очевидно, что рост немного или ноль.
Сухофрукт
Подходящая альтернатива, такая как яблоки, ананасы, бананы и любые фрукты, которые вы хотите нарезать и попытаться сушить в духовке, будут сладкими и хрустящими.
В эту категорию мы также можем добавить грецкие орехи, фундук, миндаль, арахис, кешью, кедровые орехи и фисташки : множество творческих вариаций, которые можно положить в сумку и отправить в школу вместе с ребенком.
Мюсли
Другое решение - это то, что в США называют « мюсли », возможно, домашние мюсли в самых разных вариантах.
Можно сделать это самостоятельно, сочетая овсяные хлопья, кунжут или льняное семя или семена тыквы, предварительно обжаренные на сковороде, подслащенные медом, йогуртом или коричневым сахаром, обогащенные сухими красными фруктами, шоколадной стружкой, сухофруктами или фундуком .
Каждый может творить и проверять свое воображение, создавая маленькие вкусные шарики или практичные батончики . Короче говоря, зачем покупать их на рынке, если мы можем сделать полезный домашний продукт с теми вкусностями, которые нам больше всего нравятся?
Йогурт
Йогурт также входит в рейтинг здоровых закусок, но, чтобы сделать его более привлекательным для детей, его можно заморозить. Вы можете сделать маленькие кусочки йогурта на свой вкус, чтобы заморозить их и дать в награду, когда вернетесь из школы.
Кроме того, вы также можете приготовить множество «кусочков», просто наполнив лоток для льда йогуртом вместо воды.
Сырые овощи
Если вам посчастливилось иметь дело с детьми, которые любят овощи, что ж, это все.
Вкусные палочки из моркови или сельдерея, забавные и оригинальные фигурки, сделанные из смеси разных форм и вкусов. Все на вид: забавный цыпленок из картошки с горошком вместо глаз, устоять никто не сможет!
Короче говоря, есть много «хитростей», чтобы перекус сделать полезным и в то же время привлекательным . Секрет в том, чтобы иметь время и воображение.
А ты? С какого рецепта или закуски вы начнете, чтобы закуски для ваших детей стали «особенными»?
Тематические идеи
Вам понравились наши домашние закуски для детей?
Вот и другие предложения и полезные советы по поводу перерывов и обедов для ваших малышей:
- Картофель фри вреден для вас? 10 легких альтернативных рецептов
- Фруктовый салат : вот как его приготовить в разных вариациях
- Как хорошо мыть фрукты и овощи
- Овощные сливки: рецепт и отличия от свежих сливок
- Ягоды : что это такое, свойства и польза
- Варенье без сахара : пошаговое объяснение нашего рецепта