Куриный бургер с паприкой, свежим молодым шпинатом и гуакамоле
Лучший способ приятно поужинать с друзьями? Легко! Свежее пиво и куриный бургер с паприкой, свежий молодой шпинат и гуакамоле!
Вот рецепт восхитительного бутерброда, который очарует вас! Пышный куриный медальон, заключенный в два ломтика хрустящего хлеба, идеально сочетается со свежими листьями шпината и очень легким в приготовлении соусом гуакамоле. Курица слегка приправлена паприкой - особого цвета и вкуса, которые прекрасно сочетаются со вкусом авокадо. Предложите его как единое блюдо, сочетая в данный момент различные ингредиенты, возможно, в компании друзей и свежего пива!
- Выход: обслужено 2 человека
- Подготовка: 30 минут
- Приготовление: 6 минут
Ингредиенты
- 1 авокадо
- 6 помидоров черри
- 1 лайм
- 1 луковица
- молодые листья шпината
- 300 г куриной грудки
- 2 столовые ложки паприки
- масло, соль и перец
- 4 хлеба для гамбургеров
- тягучий сыр
- майонез
Подготовка
Разложите на рабочей поверхности необходимые ингредиенты.
Приготовьте гуакамоле, начав делить авокадо пополам, он должен быть красивым и спелым. Разрежьте его вдоль и с помощью ложки переложите всю мякоть в довольно большую миску. Сразу же посыпьте лаймом, чтобы он не стал черным, затем добавьте лук и нарезанные помидоры черри. Разомните все вилкой, если авокадо слишком твердый, добавьте немного масла и еще немного лайма. Приправить солью и перцем и добавить лайма по вкусу.
Теперь посвятите себя курице: разрежьте ее на небольшие кусочки одинакового размера.
Кусочки курицы приправить солью, перцем и паприкой. Все аккуратно перемешать.
Сформируйте медальоны из приправленной курицы, если хотите, угощайтесь пирожным или стаканом.
Обжаривайте их на сковороде с каплей масла около 3 минут сбоку на среднем или сильном огне до образования хорошей корочки.
Нагрейте два ломтика хлеба для гамбургеров и намажьте один гуакамоле, а другой - тонким слоем майонеза. Наконец, добавьте свежие листья шпината и куриный медальон. Вот и ваш бутерброд готов! Также рекомендуем добавить поверх курицы немного плавленого сыра.