Персиковый торт
Мягкий и нежный, это изысканный летний десерт для перекуса или завтрака. Сопровождайте рецепт мороженым или домашними сливками
Персиковый пирог является летним десертом подготовлен с этим сезонными фруктами, фирмами, желтыми и приторными. Он обладает поистине неотразимым ароматом и вкусом и, просто глядя на него, сразу приносит радость. Его следует подавать строго холодным, и это универсальный десерт, который можно есть всякий раз, когда вы хотите холодный и вкусный десерт . Он также отлично подходит для завтрака, в сопровождении приятного сока или, еще лучше, стакана молока, а также в качестве закуски к шарику ванильного мороженого или фруктового смузи. Его тонкий вкус делает его идеальным десертом для особых случаев, который можно подавать с добавлением персиков в сиропе.чтобы получился красочный и эффектный торт. Детям он тоже очень нравится из-за своего сладкого вкуса и поддается множеству переосмыслений.
Например, персики хорошо сочетаются с грецкими орехами и миндалем, поэтому, в зависимости от вашего вкуса, добавьте немного этих сухофруктов в тесто, чтобы придать вашему пирогу остроты. Затем не забудьте использовать оставшиеся, чтобы украсить поверхность торта по своему вкусу. Для детей, в с другой стороны, мы советуем вам, как только готовы, чтобы торт остыть и наполнить его взбитыми сливками или с большим количеством шоколадного мороженого. Если же вы любите резкие ароматы и хотите сделать десерт неотразимым, попробуйте добавить в тесто немного лимончелло или миндального ликера. В последнем случае десерт будет так хорошо пахнуть, что устоять перед ним практически никто не сможет.
И последний трюк: чтобы персики не почернели и не потеряли свой восхитительный вкус, после разрезания смачивайте их лимонным соком, чтобы они оставались мягкими и упругими. А если вы любите персики, попробуйте нектариновый пирог, действительно вкусный!
- Сложность: Легкая
- Подготовка: 20 минут
- Приготовление: 40 минут
- Кухня: итальянская
Ингредиенты
- 6 персиков
- 150 грамм муки
- 2 яйца
- 100 грамм сахара
- 60 г сливочного масла
- 20 г картофельного крахмала
- разрыхлитель один пакетик
- щепотка соли
- молоко
Подготовка
- Очистите персики и нарежьте их ножом кубиками.
- В миске взбейте яйца с сахаром, пока тесто не станет однородным и однородным.
- В этот момент добавьте крахмал и хорошо просеянную муку и хорошо перемешайте.
- Растопите масло на водяной бане и влейте его в смесь. Месить и при необходимости добавлять в нить немного молока, чтобы все хорошо перемешалось.
- Затем добавьте дрожжи и щепотку соли, перемешайте и в конце всыпьте персики.
- Противень смазать маслом, посыпать мукой и вылить в него тесто. Запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.
- Дайте остыть и охладите перед подачей на стол.