Окинавская диета: секрет долголетия по мнению Японии
Окинавская диета пришла из Японии и позволяет не только похудеть, но и жить дольше.
Она не только помогает похудеть , но и хранит секрет долголетия : это диета Окинавы , японская диета, завоевавшая признание экспертов по здоровью и благополучию . С другой стороны, его преимуществ очень много, и они подтверждаются многочисленными научными исследованиями. Диета Окинавы получила свое название острова Рюего из одноименного названия . Этот район известен на весь мир тем, что его население живет долгое время . Если продолжительность жизни японцев составляет около 84 лет , то почти все окинавцы - долгожители.. Особенность, которая побудила ученых исследовать секрет долголетия этих людей, который был бы скрыт в диете.
Окинавская диета: что нужно есть и чего избегать
Что едят окинавцы ? Диета , которая сопровождается в этой стране, в частности , связано с прошлым и традициями, с простыми блюдами и едой на ноль километров . Мы находим овощи , как приготовленные, так и сырые, богатые антиоксидантами, витаминами и минералами , особенно желтого и оранжевого цвета , которые идеально подходят для укрепления иммунной системы.
Окинавская диета также включает употребление клубней , таких как фиолетовый картофель , и многих бобовых, таких как соя (тофу, мисо и натто). Население острова приносит к столу , по крайней мере 3-4 раза в неделю на рыбу , в сопровождении с морскими водорослями (нори, комбу и Hijiki). Наконец, никогда не бывает недостатка в зеленом чае , который пьют в течение дня.
Как и в любой уважающей себя диете, даже в окинавской есть продукты, которые ограничены или исключены . Например, мясо , приготовленное только в особых случаях, или злаки, содержащие глютен, которые заменяют лебедой, приготовленной на пару . Сыр и молоко будут запрещены , причем последний заменяется миндалем или кокосового молока .
Окинавская диета: как она работает и преимущества
Как работает окинавская диета ? Эта диета очень близка к вегетарианской диете, низкое содержанием сахара, жиры и злаков, богатых овощи и постным белки вместо . Ваш подход к еде очень важен: вы должны сосредоточиться на том, что вы едите, рассматривая прием пищи как основополагающий момент , избегая приемов наезда и бегства.
Укус должен быть медленным , чтобы мозг получить сообщение сытости и отправить его в желудок. Также необходимо пить много воды, особенно зеленого чая, чтобы очистить организм и активизировать обмен веществ.
Эти преимущества много: не только делает эта диета поможет вам похудеть, но это позволяет сохранить высокое кровяное давление и уровень холестерина под контролем, диабет предотвращает и несет меньший риск развития рака.