Середина августа меню
Готовы к обеду в середине августа? Вот несколько оригинальных и вкусных рецептов безупречного, но простого в приготовлении меню.
шикарный аперитив с креветками в розовом соусе, к салату из морепродуктов и запеканкам из морских гребешков
брускетта - вкусный и легкий в приготовлении аперитив. Когда вы их готовите, дайте волю своему воображению, используя лосось, овощи на гриле, соусы, сыры и мясное ассорти!
в середине августа нет ничего лучше, чем хорошее холодное итальянское блюдо, например, капрезе, приготовленное на вертеле для аперитива.
брускетта - это аперитив, который никогда не выходит из моды и с которым все согласны: всего несколько свежих ингредиентов, хлеб и масло, чтобы создать идеальный счастливый час
холодную пасту в августе просто необходимо есть на пляже или в саду, даже в вегетарианской версии
классика августа - спагетти с моллюсками
Киноа - отличная альтернатива пасте, особенно если среди ваших гостей есть вегетарианцы. Также попробуйте полбу и перловую крупу.
рисовый салат не может быть пропущен на столе 15 августа, его можно заправить рыбой, овощами-гриль или чем-нибудь еще!
Вегетарианская паста - отличный легкий гарнир для приготовления в августе: легкий, вкусный и красочный!
в августе рыба никогда не может отсутствовать на столе. Попробуйте, например, запеченную рыбу-меч или хорошего морского леща в соли.
жареные кальмары отлично подходят как для второго блюда из рыбы, так и в качестве аперитива в середине августа. Если не хотите отягощать себя, попробуйте их в нашем жареном нежареном варианте.
в августе вы также можете выбрать вкусное мясо на гриле, которое очень нравится всем
Пицца в деревенском стиле - отличный рецепт для пустого холодильника, который можно использовать даже на вечеринках. Вы можете приготовить его во многих вкусных вариациях, а также подавать отдельными порциями, делая их в мини-формате.
салаты идеально подходят для обеда в середине августа: свежие, легкие и вкусные
хороший и легкий гарнир? Сезонные овощи на гриле
Картофель - всегда желанный гарнир, который можно подавать к мясу или рыбе во многих вариантах: жареный, вареный, в салатах, жареный или с вкусным соусом.
для самых маленьких приготовьте вкусный, здоровый, энергичный и хороший фруктовый смузи
для взрослых и детей попробуйте вкусный тирамису. Единичные порции практичны и легко готовятся.
удивите своих гостей кексами. Попробуйте их во всех вариациях и украсьте сахарной пастой и глазурью.
на десерт нет ничего лучше приятного фруктового пирога, свежего и вкусного
Летом девизом являются свежесть, практичность и скорость, диктат, который также находит свое отражение в кухне летней вечеринки по преимуществу, то есть Ferragosto . Вы уже думали, что подготовить к этому особому случаю? Обязательно вы будете есть на улице, на открытом воздухе, возможно, на пляже, в саду или на балконе дома. От закуски до десерта нас ждет легкий, но вкусный обед с множеством рецептов, простых в приготовлении, веселых, ярких и насыщенных ароматом, как летом! Так говорят великие повара, и мы также предлагаем это вам в этом меню .
Летние закуски
Как насчет того, чтобы начать свой обед в середине августа с закуски ? Рецепты, красивые на вид и вкусные, чтобы их можно было взять с собой в руки и запить бокалом свежего просекко. Например, красочная и вкусная брускетта из овощей. Они отличаются от других, приготовлены из сезонных овощей , а также с лососем, колбасой или помидорами, попробуйте их все! Вы можете подавать их вместе с красивым блюдцем с фаршированным перцем чили, чтобы придать вашей вечеринке пикантность. И если овощи в этом летнем обеде хозяева, даже трехцветные шашлычки и греческий салат с большим количеством мягкого сыра фета и вкусными черными оливками не могут быть пропущены. Тем, у кого мало времени (и мало желания ходить на кухню!), Советуем приготовить вкусные блюда, которые можно приготовить накануне вечером, например, кашу из нута, классическую генуэзскую пиццу, деревенскую пиццу. у вас в холодильнике или овощной штрудель. С другой стороны, для любителей рыбы есть только затруднительный выбор: от салата из морепродуктов, креветок в розовом соусе до фаршированных морских гребешков, которые делают обед очень шикарным!
Первые блюда августа
После такой закуски вы непременно пощекотите вкус ваших гостей, и, если вы хотите вина, хотите тепла, температура поднимется. Так много места для холодных и вкусных блюд. Прежде всего, классика августа, такая как рисовый салат, спагетти с моллюсками или с морепродуктами , а также холодная паста с овощами или с тунцом и помидорами черри. Эти традиционные блюда можно комбинировать с немного более сложными и особыми рецептами, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы ваших гостей и наполнить их комплиментами. Например, марокканский салат по рецепту шеф-повара Алессандро Боргезе, пропитанный соусом песто.или тальятелле с йогуртом и карамелизированным луком. Вы также можете приготовить клецки дома, следуя нашему пошаговому рецепту, или сосредоточиться на вегетарианском , здоровом и легком меню , выбрав пенне из шафрана с измельченными фисташками, киноа с овощами и макароны и горох.
Легкие вторые блюда
Во втором случае сосредоточьтесь на чем-то легком, чтобы приготовить его на месте или подать холодным. Для любителей рыбы идеальным вариантом будет запеченная рыба-меч или соленая рыба - два простых блюда со всем вкусом Средиземноморья. Также превосходны легкие и вкусные жареные, а не жареные кальмары, рыбные шарики, настолько вкусные, что один ведет к другому, и запеканка из каракатиц, которую можно подавать с теплым томатным соусом. Если вы хотите выбрать мясо, попробуйте антрекот, который готовится в духовке или на гриле.и подаваться с различными гарнирами, такими как отварной картофель, пепероната, тушеная зеленая фасоль, кабачки на гриле и тушеные грибы. Наконец, для тех, кто просто не может отказаться от традиций, идеальным вариантом является сковорода с фаршированным перцем, которую нужно приготовить накануне вечером и подавать холодной, а также классические лимонные эскалопы и курицу alla cacciatora.
Сладкое летом
И вот после сытного обеда мы наконец-то подошли к десерту. Сначала мы думаем о детях , которые могут приготовить несколько вкусных, но и полезных рецептов, таких как фруктовый смузи, которые можно приготовить в различных вариантах, вафли, которые нужно приготовить на месте, и тирамису Nutella, которые подаются удобными отдельными порциями, которые можно есть ложкой. Затем удивите своих гостей некоторыми необычными десертами, такими как знаменитый волшебный торт с тремя разными текстурами и цветами в одном десерте , dulce de leche и красные бархатные кексы, которые нужно украсить глазурью и сахарной пастой и центральный стол. Если ваш стол более традиционный, сосредоточьтесь на кислой вишне в спирте, чтобы она переварилась, и на приятном фруктовом пироге. А если у посетителей отменный вкус, удивите ихпивное мороженое , тирамису с рикоттой и йогуртовый мусс с клубникой и красными фруктами.