Веганский пармезан: вот ингредиенты и рецепт его домашнего приготовления
Некоторые блюда и продукты, обычно потребляемые теми, кто придерживается всеядной диеты и основанные на ингредиентах животного происхождения, могут быть воспроизведены с использованием ингредиентов растительного происхождения , что дает результат, особенно ценимый вегетарианцами и веганами, на самом деле вы получаете аппетитные блюда и продукты и здоровый.
Среди традиционных продуктов, которые можно воспроизвести в веганском обличье, - сыр пармезан , который можно приготовить дома по простому рецепту. Вот как приготовить веганский пармезан .
Ингредиенты для домашнего веганского пармезана
Чтобы получить веганский пармезан, вам понадобятся такие ингредиенты, как миндаль без кожуры и кожицы , гомасио (полученный из семян кунжута , рецепт вы можете найти здесь: ингредиенты натуральной кухни: гомасио ), зародыши пшеницы , пивные дрожжи и мускатный орех .
Предлагаемые количества:
- 4 столовые ложки миндаля
- щепотка мускатного ореха и гомасио
- 1 столовая ложка пищевых дрожжей
- 2 столовые ложки семян подсолнечника
- 1 столовая ложка обжаренных семян кунжута
- 1 щепотка зародышей пшеницы
Дозы можно немного варьировать, например, используя одинаковое количество для каждого упомянутого ингредиента, за исключением мускатного ореха, которого достаточно минимального количества, всего лишь щепотка для аромата.
Домашний веганский рецепт пармезана
А теперь мы подошли к подготовке, которую нужно выполнять пошагово:
- с помощью кухонного комбайна измельчите миндаль до мучной консистенции , затем добавьте гомасио, дрожжи и мускатный орех.
- Вы должны все хорошо перемешать, пока смесь не смешается
- Затем переложите полученную смесь в стеклянную банку с герметичной крышкой, которую в свою очередь необходимо хранить в прохладном и сухом месте или даже в холодильнике.
Полученный таким образом веганский пармезан можно хранить в течение многих дней .
Подобно пармезану, полученному из молочных продуктов традиционным способом, его употребляют, посыпая его натертыми продуктами, особенно макаронами, рисом и супами, или вы можете комбинировать его с другими ингредиентами при приготовлении определенных блюд.
Вот ваш веганский пармезан, который вы можете получить дома, следуя ингредиентам и рецепту, которые мы предлагаем.Совет: все еще на тему веганского сыра, например, вот рецепт приготовления рисового сыра.
Смотрите также эти рецепты и ингредиенты вегетарианской кухни и все наши веганские рецепты:
- Как приготовить домашний йогурт естественным путем
- Самодельный сейтан: как сделать сейтан самому
- Как испечь хлеб в домашних условиях: самостоятельное питание
- Соевое молоко своими руками, кроме того, что из супермаркета!
- Как приготовить растительное молоко из грецких орехов и фундука
- Нежный яблочно-миндальный пирог с соевым маслом
- Мини-гид по основным овощным блюдам с высоким содержанием белка