Давайте вместе откроем эти 18 любопытных способов творческого повторного использования вина.
Сколько из нас никогда не бросали вино в раковину, которая превратилась в уксус или просто старую , полагая, что мы ничего не можем с ним поделать только потому, что оно непригодно для питья?
ПОСМОТРЕТЬ ФОТО: вот 18 креативных применений вина!
На самом деле, возможности использования вина , даже если его вкус больше не приятен на вкус, бесчисленны , равно как и полезные свойства, которые этот напиток может оказывать на наш организм.
Давайте вместе выясним некоторые из них и запишем несколько полезных и любопытных идей, чтобы не жертвовать без надобности нашими «алкогольными остатками».
Натуральное дезинфицирующее средство
Как и пищевая сода, вино можно использовать в качестве натурального дезинфицирующего средства для сезонных фруктов и овощей .
Спирт присутствует в вине растворяется примеси на поверхности. Согласно исследованию 2005 года, проведенному Марком Даешелем из Университета штата Орегон , компоненты в вине способны убивать несколько типов патогенов, таких как сальмонелла и кишечная палочка.
В том же исследовании было показано, что вино также можно использовать для удаления пятен и загрязнений с кухонных поверхностей .
Даешель, который работает над созданием натурального очищающего средства на основе белого вина, советует: «Если вы хотите попробовать его дома, мы рекомендуем использовать сухие белые вина, такие как Совиньон Блан, потому что оно не оставляет пятен и не липнет ...»
Как пятновыводитель
Другой трюк с вином и пятнами связан с классическим случаем, когда бокал красного вина пролился на ковер .
Что делать? Купите через несколько секунд немного белого вина и обильно полейте пятно.
Сразу после этого вытрите насухо мягкой сухой тканью. Результат гарантирован!
Для пятен от жира и топлива
Вы знаете пятна жира или топлива, которые часто появляются на полу в гаражах или на садовой плитке? Налейте на пятна немного белого вина, и вы снова обнаружите его обезжиривающую способность.
Сделать желе
Немного красного вина, сахара и пакетик жидкого пектина - все, что нам нужно для приготовления вкусных винных желе ... рецепт такой же, как и у любого желе, но эффект, безусловно, более шикарный!
Как биотопливо
Любителям роскошных четырехколесных автомобилей будет полезно знать, что вино - отличное топливо для таких автомобилей, как Aston Martin.
В Англии эксперимент уже дал отличные результаты на автомобиле принца Чарльза, который работает благодаря биотопливу на основе излишков вина , способному значительно снизить выбросы углерода.
Антиоксидант для кожи
В дополнение ко всем антиоксидантным свойствам, которые делают красное вино полезным для здоровья напитком, оно также обладает способностью придавать сияние нашей коже .
Нанесенное непосредственно на лицо вместо тоника , вино улучшает яркость и тон кожи, осветляет и смягчает кожу почти как косметическая процедура!
От изжоги
Если правда, что вино может вызвать даже острую изжогу, верно и то, что во многих случаях оно может быть настоящим «благом» для нашего благополучия.
Согласно некоторым древним народным поверьям, выпивка в день стакана легкого белого вина с низким содержанием алкоголя может предотвратить изжогу, как пищевая сода, так как она может уменьшить кислотность, присутствующую в желудке.
Для приготовления соусов
Если осталась чашка вина, которая нам не особенно понравилась, можно использовать ее в качестве соуса для приправы наших блюд , идеально подходящего к мясу, грибам и другим вкусным блюдам.
Попробуйте добавить немного красного вина в бульон, лук-шалот и помидоры в рагу ... вы почувствуете, какой вкус!
В пространстве
Это не будет новостью, представляющей общественный интерес, но недавние исследования Страсбургского университета показали, что ресвератрол (полифенольное соединение, присутствующее в виноградных ягодах) может помочь смягчить негативное воздействие на здоровье в условиях «невесомости».
Когда тела космонавтов в течение длительного времени плавают во время космических полетов, они теряют мышечный тонус и плотность костей: ресвератрол может подавлять эти эффекты, вызванные невесомостью.
А что может быть сложнее, чем потягивать стакан Кьянти, глядя на Землю с космического корабля?
От мух и мошек
Еще одна гениальная идея предотвратить попадание остатков вина в канализацию - использовать его в качестве ловушки для мух и мошек .
Возьмите чашку, наполните ее наполовину красным вином, плотно накройте пищевой пленкой и проделайте дырочки зубочисткой.
Идеальная приманка для этих надоедливых насекомых, которых привлекает аромат вина, но которые остаются в ловушке жидкости.
На кухне
Вернемся к земле, еще один гениальный способ повторно использовать белое вино - вылить его в лоток для льда, чтобы у вас всегда были практичные порции вина, которые можно легко использовать на кухне для придания вкуса нашим блюдам во время приготовления.
Как натуральный краситель
Поднимите руку, если хоть раз в жизни не испачкались красным вином !
Видя, как пятно от красного вина хорошо приживается на ткани и сопротивляется ненужной стирке, естественно думать, что один из способов повторно использовать вино - использовать его в качестве красителя для нашей одежды или для любого другого материала.
Хроматической результат может варьироваться от бледно - розового до темно - фиолетового или серого цвета, в зависимости от предпочтительного оттенка и интенсивности цвета нашего вина.
Постарайтесь не навредить, просто прокипятите красное вино в большой кастрюле, добавьте ткань , перемешайте деревянной ложкой 10 минут и дайте остыть. Хорошо прополощите одежду и ... восхищайтесь результатом!
Как уборщик
Не верите в эффективность белого вина как очищающего средства? Попробуйте его на стекле, возможно, разбавив небольшим количеством воды из распылителя . Распылите на стекло окон и просушите листом газеты ... результат вас поразит !
Чтобы насытить чевелло кислородом
Два новых исследования показали, что полифенолы в вине увеличивают приток крови и оксигенацию мозга , тем самым стимулируя когнитивные способности .
Эффект становится еще более благоприятным с годами из-за естественного снижения кровоснабжения мозга. Еще одна причина иметь бокал для удовольствия при каждом хорошем событии !
Превращаем его в уксус
Если мы действительно не хотим заниматься творческими попытками кулинарии, медицины или химчистки, мы всегда можем позволить природе идти своим чередом и сохранить старое вино, пока оно не превратится в отличный уксус .
Просто оставьте открытой 3/4 бутылки вина на пару недель, и волшебство сработает само.
В качестве приправы к мясу
Возможно, не все знают, что вино не только делает наши стейки вкуснее, но и снижает содержание канцерогенов в красном мясе .
Фактически, во время приготовления при высоких температурах сахара и аминокислоты мышечной ткани мяса превращаются в потенциально канцерогенные соединения. Маринования бифштекса в красном вине в течение по крайней мере 6 часов перед приготовлением может уменьшить эти вещества до 90% . Достаточно чашки, смешанной с оливковым маслом и вашими любимыми приправами, такими как чеснок, петрушка и перец. И хорошего аппетита!
Для обращения
Профилактика всегда лучше лечения. Правило, которое в случае вина имеет двоякое значение. Научные исследования показали, что антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, делают этот алкогольный напиток полезным для сердца .
Фактически, употребляемое в умеренных количествах красное вино может повысить уровень «хорошего» холестерина , защитить артерии и повысить эффективность сердечно-сосудистой системы.
Если когда-либо и возникла потребность в лучшей причине, чтобы убедиться, что вино кислое, давайте сделаем это и для наших карманов и не будем слишком легко избавляться от этого драгоценного союзника нашего здоровья .
Как успокаивающее
Мы завершаем это старым народным средством, которое рекомендует намочить кусок хлеба в вине, а затем приложить его к синяку, чтобы он быстрее зажил.
Действительно ли это работает? Трудно сказать, но вино богато флавоноидами, природными антиоксидантами, которые оказывают множество благотворных эффектов на организм, в том числе успокаивают воспаленные ткани .
Видели? Кто бы мог подумать, что у вина так много практических, но творческих применений. А вы знаете других?
Все о вине и других натуральных напитках
Если вам понравилось творчески повторно использованное вино , то эти статьи также заинтересуют вас:
- Биодинамическое вино : что это такое и чем отличается от традиционного вина и органического вина ?
- Вино без сульфитов
- Органическое пиво : где найти лучшее экологическое пиво в Италии