Пирог с лесным орехом - классика пьемонтской традиции: вот как приготовить его за несколько минут для закуски или на завтрак.
Приготовить пирог с фундуком не так уж и сложно: секрет заключается в выборе свежих и, возможно, органических ингредиентов, а также в умении тщательно выполнять различные этапы.
В фундук являются ценным продуктом питания для нашего тела, богатые витаминами и свойствами , которые помогают нашему организму жить здоровым. Так почему бы не попробовать этот альтернативный торт? Мы подобрали для вас два рецепта очень мягкого торта с лесным орехом , как в классическом, так и в веганском варианте.
Фундук - панацея для телаРецепт торта с лесным орехом
Давайте посмотрим, какие ингредиенты необходимы для традиционного пирога с лесным орехом:
- 200 грамм муки 00
- 150 гр уже поджаренного целого фундука без скорлупы
- 200 грамм сахара
- 3 яйца
- 3/4 больших столовых ложки молока
- 100 гр сливочного масла
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 большая ложка оливкового масла первого холодного отжима
- цедра 1 лимона
- сахарная пудра
Подготовка. Фундук порубите (вы также можете найти их уже измельченными в супермаркете.
В миске взбейте яйца с сахаром. Растопите масло в кастрюле и добавьте его вместе с тертой цедрой лимона. Вы можете работать вручную или с помощью миксера.
Просейте муку вместе с разрыхлителем, а затем добавьте все в смесь. Медленно влейте 3/4 столовых ложки молока, масло, поджаренные и измельченные лесные орехи.
На сковороду, которую вы предварительно смазали маслом, вылейте смесь и запекайте при 180 ° C около 45 минут. Когда пирог будет готов (сделайте тест зубочисткой), подождите, пока он остынет, а затем добавьте немного сахарной пудры на поверхность.
Пирог с лесным орехом мягкий и вкусныйВариант торта с лесным орехом и шоколадом : сладкоежкам достаточно добавить 125 граммов темного шоколада, чтобы он растаял с молоком, и все добавить в смесь.
Рецепт веганского торта с лесным орехом
Даже веганы не отказываются от десертов из лесного ореха , просто замените некоторые ингредиенты их веганскими заменителями. Итак, мы заменим яйца, молоко и масло.
Также узнайте, как заменить яйца, масло, молоко и сахар в десертах. Ингредиенты:
- 200 грамм муки 00
- 150 гр уже обжаренного фундука
- 200 гр сахарного песка
- 6 столовых ложек картофельного крахмала
- 3/4 больших столовых ложки соевого молока
- 80 гр растительного масла
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 большая ложка оливкового масла первого холодного отжима
- цедра 1 лимона
- сахарная глазурь
Процедура подготовки , очевидно , остается тем же самым . Вам просто нужно дать ему остыть и подать гостям.
Вот некоторые из наших рецептов десертов:
- Йогуртовый торт без яиц: рецепт и ингредиенты
- Кокосовый пирог: простой рецепт, который стоит попробовать
- Яблочный пирог без масла: веганский рецепт классического десерта
- Веганский морковно-апельсиновый торт: рецепт и ингредиенты
- Торт Маргарита: рецепт без масла и яиц
- Имбирный пирог с апельсиновым соусом: рецепт и ингредиенты
- Шоколадный торт без яиц вот рецепт
- Сладкий веганский рисовый пирог: рецепт и ингредиенты
- Торт Мимоза: рецепт и ингредиенты
- Торт с рикоттой: ингредиенты и рецепт
- Чизкейк, 3 веганских и 2 классических рецепта
- Мягкий миндальный торт с соевым маслом
- Лимонный пирог - самый простой рецепт
- Рецепт торта Захер и ингредиенты
- Торт Pan di stelle: рецепт и ингредиенты
- Торт из темного шоколада: рецепт и ингредиенты
- Торт с лимонным безе: рецепт пошаговый