Арахисовое масло : все свойства и преимущества этого растительного масла, которое получают из семян арахиса.
Арахис и полученное из него арахисовое масло - типичный продукт, напоминающий Соединенные Штаты Америки. Вы думаете, что комиксы о Снупи и Чарли Брауне называются Peanuts, что на самом деле означает арахис или американский арахис?
Из этих семян мы получаем масло, которое многие годы широко распространяли даже в наших супермаркетах, и многие характеристики которого мы, вероятно, игнорируем. Итак, давайте посмотрим, как использовать, преимущества и свойства арахисового масла.
Свойства арахисового масла
Из семян, содержащихся в скорлупе арахиса, получают масло холодным отжимом , оно имеет желтый цвет и сладкий вкус, напоминающий лесной орех.
Характеристики, которые делают арахисовое масло отличным кулинарным маслом, заключаются в том, что оно имеет низкий уровень жира, высокое содержание антиоксидантов и растительных стеролов.
Особый интерес представляет содержание фитостеринов, стеринов растительного происхождения, которые противодействуют холестерину и препятствуют его усвоению организмом.
Таким образом, фитостерины защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Вот почему потребление арахисового масла считается положительным приемом пищи.
Еще одно важное содержание дает ресвератрол, относящийся к категории полифенолов. Он обладает антиоксидантной способностью, в частности, он эффективен для предотвращения нейродегенеративных заболеваний, болезни Альцгеймера, рака, сердечно-сосудистых заболеваний, а также вирусных и грибковых инфекций.
УЗНАЙТЕ: другие ингредиенты натуральной кухни
Арахисовое масло в кулинарии
Арахисовое масло, которое мы покупаем в супермаркетах, очищено. Имеет менее насыщенный цвет и очень бледный вкус.
Мы знакомы с использованием арахисового масла вместе с другими так называемыми растительными маслами, такими как кукурузное и подсолнечное масло, особенно в качестве заправки для салатов и сырых овощей, а также в качестве масла для жарки.
На самом деле арахисовое масло имеет хорошую температуру дымления.
Это температура, при превышении которой масло разлагается с образованием потенциально токсичных веществ, температура дымления арахисового масла составляет около 180 °, поэтому его можно использовать для жарки с определенным спокойствием, и это уместно при приготовлении жареное блюдо, предпочтите его кукурузному и подсолнечному маслам.
СПЕЦИАЛЬНО: Какое масло лучше всего для жарки?
Арахисовое масло в косметике и польза для здоровья
Другие важные применения арахисового масла касаются наружного применения: нанесение и массирование сухой кожи увлажняет ее и эффективно при решении небольших проблем, таких как экзема и прыщи.
Он кажется эффективным при лечении артрита и боли в суставах , особенно суставов, поэтому его можно использовать для массажа при наличии проблем такого рода.
Арахисовое масло также полезно для красоты волос:
- увлажняет их, способствует обновлению клеток и борется с образованием секущихся концов.
- противодействует образованию перхоти, и в этом отношении мы видим простой рецепт, который можно приготовить дома.
Маска от перхоти на основе арахисового масла
Начнем с перечисления ингредиентов:
- 1 столовая ложка арахисового масла
- 2/3 капли эфирного масла лимона
- 2/3 капли эфирного масла чайного дерева
Метод. Смешайте три ингредиента в миске, когда они хорошо перемешаны, нанесите компресс на все волосы и оставьте его как минимум на пару часов, затем используйте обычный шампунь. Антисептические и очищающие свойства арахисового масла противодействуют перхоти.
Другое использование в косметике
Еще одно косметическое средство на основе арахисового масла касается губ. Чтобы губы были мягкими, устойчивыми к поцелуям, их нужно чистить зубной щеткой.
Затем полотенце, смоченное в теплой воде, аккуратно протирают, тампонируют и проводят массаж с арахисовым маслом.
В ФОКУСЕ: все на растительных маслах
Говоря об арахисе, вот и другие органические продукты, которые продаются в Интернете:
Другие идеи
Вот свойства и применение различных растительных масел как для приготовления пищи, так и для красоты кожи и волос; мы рассмотрели их для вас:
- Достоинства и использование масла зародышей пшеницы
- Масло нима : свойства и польза для здоровья
- L ' масло абрикоса , полезное для кожи
- Кокосовое масло : свойства и применение
- Знайте свойства масла семян тыквы
- Сафлоровое масло L ' , основные характеристики
- Масло арганы : свойства и польза для волос и косметики
- Масло периллы L ' , полезное для естественной красоты
- Что такое масло авокадо
- Использование и свойства кунжутного масла
- Преимущества масла жожоба
- Льняное масло , натуральный суперпродукт для здоровья
- Польза и свойства миндального масла
- Семена и подсолнечное масло
- Польза и свойства масла грецкого ореха
- Масло зверобоя : свойства и применение
- Использование, преимущества и свойства масла виноградных косточек
- Польза и свойства масла лесного ореха
- Кукурузное масло , свойства и применение в кулинарии
- Польза и использование оливкового масла
- Сафлоровое масло : свойства и польза для здоровья
- Все о конопляном масле
- Масло примулы вечерней , косметические свойства
- Еще есть соевое масло , какими свойствами оно обладает?