Очень хорошо и просто приготовить наш рецепт из цветов кабачков с начинкой из рикотты .
Если вы ищете один из наших вегетарианских рецептов, чтобы приготовить его очень быстро, то давайте посмотрим простой рецепт приготовления цветов кабачков, фаршированных рикоттой и обжаренных в кляре.
Этот рецепт также является частью монографии по кулинарии с цветами, которую мы рекомендуем вам прочитать, но теперь давайте вернемся к цветкам кабачков, начнем с ингредиентов.
Также узнайте, как приготовить оладьи из цуккини.
Ингредиенты
Вот ингредиенты, необходимые для приготовления рецепта цветов цуккини с начинкой из рикотты.
Для приготовления этого рецепта вам понадобятся:
- 12 цветов кабачка или кабачка
- 100 грамм муки 00
- 1соль и перец
- 150 гр свежей рикотты
- 150 мл пива или газированной воды
- петрушка
Как приготовить рецепт цветов кабачков с начинкой из рикотты
А теперь пошаговая подготовка, внимательно следите за ней.
- После выполнения теста в соответствии с методом , который является наиболее близким по духу к вам, поставить смесь в холодильнике на несколько часов, так что после жарков ваших вареники хрустящие и рассыпчатые.
- Окуните цветки кабачка в очень холодную воду , осторожно удалив центральный пестик , стараясь не сломать цветок или стебель.
- Отдельно смешайте рикотту с мелко нарезанной петрушкой в миске и разложите полученную начинку в кондитерский мешок, которым вы будете использовать один за другим цветы кабачков. Чтобы закрыть их, осторожно поверните верхнюю часть на себе и по очереди окуните их в жидкое тесто, чтобы они хорошо покрылись.
- Нагрейте много масла и продолжайте обжаривать цветы с обеих сторон.
На этом все готово: подайте на стол цветы цукини, фаршированные рикоттой, горячими, которые также можно украсить несколькими свежими листьями базилика .
Другие рецепты с кабачками
Если вы особенно любите рецепты с кабачками или тыквой, мы также рекомендуем вам попробовать эти рецепты:
- Вегетарианские фаршированные кабачки
- Рецепты с тыквой
- Лапша из кабачков
- Блинчики из кабачков
- Ризотто с тыквой
Рецепты с рикоттой
Если вы любите рикотту, вот и другие рецепты:
- Крем из рикотты с яйцом и медом: рецепт
- Рикотта шоколадное печенье
- Сладкий торт с рикоттой
Все овощные начинки
И напоследок все наши рецепты овощных начинок:
- Фаршированные помидоры
- Фаршированный перец
- Рецепт домашнего овощного мясного рулета
- Артишоки alla giudia : оригинальный рецепт