Давайте вместе разберемся в характеристиках и свойствах меди , которая считается необходимой для здоровья тела.
Что такое медь
Меди (химический символ Cu), представляет собой пластичный металл от характерного красного цвета и его свойств, известных с древних времен , которые эксплуатируются для многократного использования.
Он имеет очень мягкую консистенцию и в процессе обработки необходимо его закалить, переплавив в сплав, благодаря слиянию с другими металлами.
Он обладает очень высокой устойчивостью к коррозии, гарантируемой образованием защитной зеленоватой пленки (которая образуется при контакте металла с влажным воздухом), которая защищает его от неблагоприятных погодных условий.
Медь какая нужна
Известный с доисторических времен, он использовался для изготовления оружия, инструментов и украшений. Есть находки во многих древних цивилизациях, от египтян до римлян: его полезные свойства на организм были обнаружены сразу , настолько, что уже около 6000 г. до н.э. C. народ халдеев (в Месопотамии) использовал медные браслеты для борьбы с инфекциями и ревматизмом.
Даже в писаниях Библии (Исход, Ветхий Завет) упоминается важность меди против инфекций: просто подумайте о велении, данном Господом Моисею относительно ежедневных очищений, которые должны проводиться в медной ванне, полной воды.
Среди его свойств - то, что он отлично проводит тепло и электричество . Вот почему он широко используется в телекоммуникациях, строительстве, транспорте и энергетике, а также в электронике, где, например, он используется в интегральных и печатных схемах. В строительстве, в частности, он используется в кровле, чтобы сделать крышу водонепроницаемой.
Самые распространенные сплавы - латунь (медь + цинк) и бронза (барабан + олово). Легированный никелем, он используется в судостроении для защиты от морской коррозии.
Медь как удобрение
Это один из наиболее востребованных растениями микронутриентов , хотя и в очень небольших количествах. Фактически, чрезмерное количество может отрицательно сказаться на росте и качестве растений. Этот микроэлемент необходим для растений, потому что:
- активирует растительные ферменты , участвующие в синтезе лигнина
- вмешивается в различные ферментные системы
- действует в процессе фотосинтеза
- служит для дыхания растений
- помогает метаболизму углеводов и белков
- усиливает вкус и цвет овощей
- увеличивает окраску цветов
Дефицит проявляется в новых листьях, которые меньше и менее блестят и могут засохнуть. Для этого может потребоваться введение этого минерала через удобрение с контролируемым высвобождением, предпочтительно водорастворимое, в рекомендуемых дозах.
Медь как фунгицид
Многие фунгициды содержат медь в качестве активного ингредиента, некоторые могут абсорбироваться непосредственно листьями.
Для чего используется медь: польза для организма человека
В человеческом организме 50% меди хранится в костях и мышцах : в печени, сердце и мозге также регистрируются высокие концентрации.
В целом следы меди содержатся во всех органических тканях. Это третий по распространенности минерал в организме, необходимый для активации метаболических процессов.
Для чего медь используется в крови
Один из наиболее распространенных микроэлементов, он выполняет множество функций в организме, от образования костей до образования гемоглобина и красных кровяных телец, и вмешивается в правильное использование липидов. В частности:
- Он работает в тесном взаимодействии и в идеальном балансе с цинком и витамином С, образуя эластин и коллаген, два важных белка, которые содержатся в костях, коже и соединительной ткани.
- Он способствует правильному функционированию иммунной системы , фертильности и выработке энергии .
- Он способствует образованию меланина , отвечающего за окрашивание волос и кожи.
- Он участвует в синтезе простагландинов, которые обладают противовоспалительной активностью и предотвращают агрегацию тромбоцитов, защищая систему крови от образования сгустков .
- Это также помогает функции щитовидной железы .
- Он способствует усвоению железа в кишечнике и вместе с витамином С действует как катализатор при образовании гемоглобина.
По этим причинам он очень полезен при анемических состояниях, анорексии и сердечных заболеваниях , помогает облегчить лихорадочные состояния, вирусные и бактериальные воспаления, оказывая дезинтоксикационное и антисептическое действие.
Свойства меди: откройте для себя пользу этого минерала для здоровьяЭто также важный элемент психологического благополучия : благодаря своим свойствам он фактически стимулирует воображение и помогает освободить и выразить эмоции, сдерживая депрессию .
Медь там, где она встречается в природе
Он довольно распространен в природе (26-й элемент по важности), однако неравномерно присутствует в различных областях, и большая его часть находится в южном полушарии.
Он существует как в самородном виде (чистом), так и в сочетании с другими элементами в минералах, таких как халькопирит, ковеллин, халькозит, куприт.
Где медь содержится в пище
Чтобы принимать его с пищей, вы можете выбирать продукты, богатые медью, среди которых наиболее распространенными (выраженными в мг на 100 г) являются:
- Печень: 14,6 мг
- Устрицы: 4,45 мг
- Темный шоколад: 3,2 мг
- Картофель: 0,8 мг
- Орехи: 0,5 мг
- Виноград: 0,3 мг
- Чечевица: 0,25 мг
- Сушеные бобы: 0,2 мг
- Минеральная вода: зависит от источника
Медь когда брать
Одним из первых симптомов дефицита меди является остеопороз . Другие симптомы включают анемию, выпадение волос, диарею, общую слабость, сердечную аритмию, высокое кровяное давление, дефекты костей и проблемы с кожей. Но также повышение плохого холестерина в крови и снижение хорошего.
Все это симптомы нехватки этого минерала, поэтому необходимо принимать его в виде добавки.
Но что происходит в организме при низком уровне меди или, наоборот, избытке?
Дефицит и избыток меди
Когда потребление меди ниже количества, необходимого для правильного функционирования организма, могут возникнуть некоторые проблемы. Среди них основные, с которыми мы можем столкнуться, - это анемия, плохая пигментация кожи и волос.
Но могут возникнуть и более тревожные ситуации, такие как трудности с формированием и регенерацией костей, дегенерация нервной системы и сердечно-сосудистые травмы.
С другой стороны, потребление меди в количестве, превышающем необходимое, может вызвать воспаление желудочной системы и серьезное отравление кишечной системы.
Медь: как взять
Рекомендуемая суточная доза для здорового и физически активного взрослого человека составляет 2-3 мг / сут. Его часто принимают в сочетании с другими важными элементами, чтобы усилить его полезные свойства.
Медь как добавка
Присутствующий в ряде ферментов, он важен, прежде всего, для метаболизма железа . И это, часто из-за дисфункции определенного фермента (церулеоплазмина), больше не позволяет трансферрину или сидерофилину транспортировать железо, что приводит к анемии.
По этой причине это одна из наиболее распространенных пищевых добавок , как отдельно, так и в сочетании с другими минералами, как перорально, так и путем инъекций. Наиболее частые комбинации:
- Медь + железо + магний используется в качестве добавки при диетических диетах, чтобы избежать таких реакций организма, как усталость, сонливость, вспыльчивость.
- Медь + марганец + кобальт - отличный союзник против гипертонии, артроза, беспокойства, бессонницы, проявлений, связанных с менопаузой.
- Медь + золото + серебро помогают снять физическую и умственную усталость и депрессию.
Марганец и медь для чего они нужны
Интеграция меди и марганца полезна в случае респираторных, желудочно-кишечных или мочевых инфекций , особенно в местах рецидива, или при отсутствии сопротивления физическим и умственным усилиям.
Что такое глюконат меди
Глюконат меди не что иное , как соли меди в биодоступной форме перорально (D-глюконовой кислоты), используемые в пищевых добавок, так как он является наиболее легко усваиваются организмом.
Еще несколько предложений
Но вы можете найти отличные добавки, например, в Интернете вы найдете их:
И, наконец, другие статьи, которые мы рекомендуем вам прочитать, если вам понравилось наше руководство по свойствам меди для тела:
- Витамины для памяти : самые полезные
- Диуретики: что это такое, для чего они нужны и с какими рисками связаны
- Как очистить организм: вот несколько детокс-диет
- Минеральные соли , что это такое и для чего нужны
- Йод : для чего он используется и где находится?