Обмен веществ и питание : вот все, что вам нужно знать об этом фундаментальном процессе для благополучия организма.
Прежде чем перейти к обсуждению диет для похудения и эффективных методов похудания , полезно знать, как устроено наше тело.
В частности, мы часто слышим о метаболизме : но уверены ли мы, что знаем, что это такое? Попробуем понять что-то большее с помощью этого глубокого анализа.
Определение метаболизма
Метаболизм просто совокупность всех биохимических процессов , происходящих в нашем организме , и предназначены для извлечения энергии из пищи. Метаболическая активность определяется мышечной массой , а значит, мышцами и внутренними органами.
Цель состоит в том, чтобы сделать эту энергию доступной для выполнения общих жизненных процессов, таких как работа внутренних органов. Неслучайно термин «метаболизм» происходит от греческого языка и означает «изменение, преобразование».
Из этого легко понять, что метаболическая активность строго связана с двумя величинами: количеством пищи, которую мы вводим, и основными потребностями организма, которые необходимо удовлетворить.
Обмен веществ в целом происходит через 3 процесса: катаболизм , анаболизм и энергетический обмен . Посмотрим на них вместе.
Катаболизм
Катаболизм (также называемый деструктивный метаболизм ) не что иное, как деградация сложных молекул на более простые молекулы. Этот процесс производит высвобождение энергии.
В частности, это то, что происходит каждый раз, когда мы вводим в организм пищу. Гликолиз или цикл Кребса, и это лишь некоторые из них, следует рассматривать как катаболические процессы.
Благодаря этим химическим процессам становятся доступными витамины , минеральные соли , углеводы и белки , необходимые для нашего выживания вещества.
Анаболизм
В анаболические процессы определяют ' сборки простых молекул для синтеза компонентов структурного и функционального элемента.
Примером может служить синтез белка. Это реакции, которые, в отличие от катаболических, производят потребление энергии.
Энергетический обмен
Эти реакции катаболизма и те анаболические вместе определяют процесс метаболизма энергии .
Обмен веществ и диета
Почему вы всегда слышите о метаболизме, когда речь идет о диете ? Причина проста: именно последнее определяет возможность похудения.
Вот почему мы не все получаем одинаковые результаты с одинаковой диетой и одним и тем же типом тренировок.
СПЕЦИАЛЬНО: Тренировки дома , как это делать, плюсы и минусы
Чтобы лучше понять, как работает наш организм и как он реагирует на все эти значения, необходимо знать скорость основного обмена или BMR .
По сути, каждый из нас набирает вес, когда количество потребляемых калорий превышает дневную норму.
Последний рассчитывается путем прибавления скорости основного обмена к фактически затраченной энергии в течение дня.
Проще говоря, например, диета спортсмена никогда не может быть полезной для человека, который, наоборот, ведет малоподвижный образ жизни . Следовательно, именно плохая информация о своих энергетических потребностях вызывает многие формы избыточного веса.
Медленный метаболизм
Часто люди с избыточным весом стремятся оправдать себя медленным метаболизмом. Но насколько правдиво это утверждение?
Фактически, за исключением некоторых заболеваний, которые фактически замедляют наш метаболизм, таких как гипотиреоз, нет факторов, которые напрямую вызывают замедление метаболизма.
Это состояние следует рассматривать как следствие ряда неправильных приемов пищи. Все начинается с диеты: сколько раз вы пытались похудеть, а через несколько недель отказались от всего?
Классический эффект йо-йо только замедляет потребление энергии, нагружает организм и в конечном итоге заставляет вас восстановить даже потерянные ранее килограммы. Чтобы возобновить обмен веществ, необходимо придерживаться сбалансированной диеты и соблюдать некоторые меры предосторожности.
Признаки замедленного метаболизма
Чтобы понять, замедлился ли ваш метаболизм, есть несколько типичных симптомов:
- вес легко набирается, а сбросить его очень сложно
- постоянное чувство усталости
- повышенное потоотделение (гипергидроз)
- чрезмерное чувство холода
- низкое давление
- сухая кожа
- ленивый кишечник, затем запор и вздутие живота, возможны боли.
Как ускорить обмен веществ
Чтобы ускорить обмен веществ, необходимо действовать по нескольким направлениям:
- уменьшите количество калорий, поступающих с пищей, следуя ежедневной потребности;
- увеличить расход энергии при физической активности;
- увеличить мышечную массу .
Одна из наиболее частых ошибок - это отказ от еды, когда вы голодны . Это посылает организму неверный сигнал, предполагающий, что необходимо снизить потребление энергии, чтобы компенсировать отсутствие пищи. Следовательно, мы получаем обратный эффект!
Важность физической активности
Человек, который регулярно занимается спортом, поддерживает высокий уровень метаболизма (и, следовательно, потребляет энергию) даже спустя 12 часов. Это означает, что он продолжает сжигать калории, тем самым способствуя потере жировой массы.
Тонизирующее упражнение , которые позволяют увеличить мышечную массу, ответственное за потребление калорий, являются предпочтительными . Сразу после этого следует выполнять аэробные упражнения.
Для достижения хороших результатов нужно заниматься спортом не реже 2-3 раз в неделю , не менее 40 минут. Тем, у кого нет возможности ходить в тренажерный зал, все же можно совершать длительные прогулки (достаточно было бы прогуляться по городу). Ходьба полезна для здоровья, а также улучшает настроение!
Все о диетах
Если вы хотите узнать об основных доступных диетах и узнать, как похудеть, не пропустите следующие советы:
- Естественные уловки для поддержания активного метаболизма
- Прерывистое голодание : хорошо это или нет?
- Детокс-диета для очищения организма : идеи и предупреждения
- Специальная диета доктора Лемма : как она действует и какие преимущества
- Диета с супер метаболизмом : что это такое, польза и рецепты
- Все о Зональной диете : как она действует и какие противопоказания
- Низкоуглеводная диета : каковы ее принципы?
- Вегетарианская и веганская диета для похудения : советы
- Откройте для себя диссоциированную диету : правила, польза и рецепты
- Диета по группе крови : что это и как работает?
- Практическое руководство по диете минестроне
- Диета Тисанорейка : характеристика, польза и противопоказания
- Сыроедение : руководство по питанию и инструменты для приготовления
- Специальная безглютеновая диета : риски, если вы не страдаете глютеновой болезнью
- Диета Скарсдейла : что это такое и каковы ее пределы
- Все о планковой диете, что это такое и как работает
- Диета Дюкана : что это такое, как действует и какие противопоказания
- Вы знаете диету Аткинса ?
- Средиземноморская диета : принципы и польза
- Палеодиета : что это такое и каковы ее пределы?