Мы узнаем о продуктах, богатых цинком, поэтому этот важный минерал всегда присутствует в нашем рационе.
Среди множества минералов, необходимых нашему организму для здорового функционирования, цинк также играет чрезвычайно важную роль в выживании. Итак, давайте посмотрим, какие продукты, богатые цинком, могут быть предпочтительнее в нашем рационе, чтобы избежать дефицита цинка .
По вышеуказанной причине важно выяснить, в каких продуктах можно найти достаточное количество цинка для удовлетворения ежедневных потребностей нашего организма. Посмотрим их по порядку.
УЗНАЙТЕ ТАКЖЕ : свойства цинка
1. Семена кунжута.
Цинк, содержащийся в семенах кунжута, составляет 12,5 мг на 100 г порции, и, помимо того, что она очень приятна для сопровождения блюд, полученная из нее мука может быть отличной заменой пшеницы для выпечки хлеба и приготовления хлеба. торты.
Если вам нужно придумать несколько вкусных и оригинальных рецептов:
- Как приготовить рогалики: пончики с кунжутом
- Рецепт веганских фрикаделек из тыквы и кунжута
2. Поджаренные семена пшеницы.
Семена пшеницы содержат около 17 мг цинка на 100 г количества и, как семена кунжута, могут использоваться в качестве дополнения ко многим блюдам для обогащения их вкуса (салаты, рис, хлеб ...)
3. Семена тыквы и арбуза.
Они очень похожи друг на друга и широко используются в азиатской и ближневосточной кухне. Благодаря 10 мг цинка на 100 г их можно есть сырыми, в скорлупе или без нее.
Подробнее о тыкве и тыквенных семечках
4. Говядина
В 100 г порции содержится 10 мг цинка. Мясо следует есть в умеренных количествах, отдавая предпочтение нежирным частям.
Мы ответственно кушаем мясо! Знать больше:
- Красное мясо - это плохо: из-за сахара рискует заболеть раком
- Мясо - основная причина загрязнения на нашей планете
5. Мясо ягненка.
В 100 г баранины содержится до 9 мг цинка. Баранина - очень популярное мясо на Ближнем Востоке и в целом в Средиземноморье.
6. Печень (телятина)
Печень является самым богатым животных органа минералов , в частности , 100 г печени теленка содержит приблизительно 12 мг цинка.
7. Устрицы
Устрицы не только очень вкусные и ценные моллюски, но и очень богаты цинком (100 г устриц могут содержать до 18 мг цинка).
8. Какао (и темный шоколад)
Среди бесчисленных положительных эффектов, влияющих на настроение и другие аспекты нашего здоровья, какао также является хорошим источником цинка (около 7 мг цинка на 100 граммов какао). Темный шоколад также помогает нашему организму накапливать цинк (около 2,6 мг на 100 грамм порции).
Еще немного информации о шоколаде:
- Свойства и использование шоколада
- Хорошие новости: шоколад не толстеет
9. Арахис
Арахис, который очень ценится в качестве закуски во время вечеринок и аперитивов, содержит около 6,6 мг цинка (на 100 граммов фруктов), который уменьшается вдвое до 3,3 мг, если мы едим жареный арахис. 
10. Орехи
Тем не менее, сухофрукты - главный герой среди продуктов с хорошим содержанием цинка. Порция грецких орехов в 100 г содержит около 5 мг.
Знать больше:
- Свойства и использование грецких орехов и фундука
- Орехи макадамия, польза, применение и свойства
Хотя эти продукты содержат значительное количество цинка, рекомендуется включать их в наш рацион с должной осторожностью , поскольку они не совсем полезны для нашего организма. Например, мясо богато холестерином, и его следует употреблять в небольших количествах, особенно если вы подвержены риску сердечных заболеваний.
Даже сухофрукты, хотя и являются эликсиром витаминов и минералов, из-за их высокой калорийности следует употреблять в умеренных количествах.
Для получения дополнительной информации вы также можете прочитать:
- Свойства цинка: характеристики и преимущества
- 10 продуктов, богатых железом
- Пищевая пирамида
- Продукты, богатые селеном
- Продукты, богатые фосфором
- Продукты, богатые калием
- Продукты против бессонницы
- Продукты, богатые медью