Ньокки с горгонзолой, грецкими орехами и спекой
Картофельные ньокки с горгонзолой, шпекой и грецкими орехами - отличное и всегда вкусное решение для вкусного первого блюда.
Эти картофельные клецки уже сам по себе являются превосходным и всегда жадно решением для первого курса искушать принести к столу. А если представить их с супер-сливочным и вкусным соусом из горгонзолы, шпика и грецких орехов, вкус гарантирован.
Рецепт с его вариациями используется многими известными поварами, учитывая исключительное качество ингредиентов, использованных при его реализации. Включая горгонзолу и шпик : эти два продукта придают ньокки сильный и пикантный вкус.
Готовится блюдо очень легко и быстро. Ньокки готовятся за две минуты, и вы можете приготовить заправочный соус за время, необходимое для того, чтобы вода закипела.
Конечно, если вы решите приготовить картофельные ньокки полностью в домашних условиях , блюдо будет еще вкуснее и оригинальнее, а процедура немного дольше. Если у вас нет времени, на прилавках супермаркета есть продукты, которые одинаково вкусны и очень быстро готовятся.
место хранения
Ньокки можно хранить в холодильнике пару дней. Картофельные ньокки все еще можно хранить сырыми, оставив их на ткани максимум на пару часов; в этом случае готовка будет немного дольше, потому что они будут сушиться на воздухе.
Вы также можете заморозить ньокки следующим образом: поместите противень в морозильную камеру и примерно через 20 минут поместите картофельные ньокки в пакет для еды, и продолжайте так, пока все не заморозятся. Чтобы приготовить их, просто бросьте их в кипящую подсоленную воду, не размораживая предварительно.
Совет
Если у вас остались остатки, вы можете приготовить отличное пустое блюдо из холодильника, заперев оставшиеся пельмени панировочными сухарями, приправленными ароматными травами. Это блюдо можно украсить, добавив нарезанные заранее приготовленные каштаны. Замените горгонзолу таледжио или любым другим мягким сыром.
Вот рецепт ньокки с горгонзолой, грецкими орехами и пятнышками , который мы предлагаем вам с самого начала, то есть из домашних ньокки.
- Выход: обслужено 4 человека
- Подготовка: 20 минут
- Приготовление: 50 минут
Ингредиенты
- 1 кг желтого картофеля
- 300 грамм муки 00
- 1 яйцо
- поваренная соль
- 200 грамм соринки
- 60 г ядер грецких орехов
- 240 граммов горгонзолы
