Рецепты на Новый год
Вы уже думали о новогоднем меню?
Пикантные круассаны
Соленый панеттоне
Канапе
Каннеллони с мясом
Паппарделле с трюфелями
Котешино и чечевица
Cotechino In Crust
Мясной рулет
Моцарелла в карете
Печеный картофель
Пандоро Нутелла и маскарпоне
Millefeuille из панеттоне
Рождество проходит в мгновение ока, и вскоре нам предстоит столкнуться с самой длинной ночью в году - 31 декабря!
Если вы уже подумали о платье, прическе, макияже, но у вас нет меню, с помощью которого можно было бы приветствовать своих гостей, свяжитесь с нами! подобрала для вас одни из самых типичных и вкусных рецептов новогодней ночи.
Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или новичком, рецепты, которые мы предлагаем, окажут большое влияние на глаза и вкус, но при этом их легко и быстро приготовить. Так что возьмите ручку и бумагу и отметьте те, которые вам больше нравятся, таким образом «построив» свое новогоднее меню на размер.
закуски
Утонченный и соблазнительный рецепт, идеально подходящий для украшения стола, которому предстоит довольно «напряженный» вечер, - это, безусловно, соленый корнетти. Быстрые и простые в приготовлении пикантные круассаны следует подавать с бокалом хорошего игристого вина, это лучший способ начать «танец».
Если вы хотите начать с того, что нельзя пропустить, знайте, что королем новогодних закусок, несомненно, является гастрономический панеттоне. Панеттоне в своей самой известной пикантной версии - это типичная закуска для вечеринок, которая удовлетворяет стремление к хорошему и исполняет желания всех, даже самых изысканных, вкусов.
Напротив, для яркого, живого, но в то же время элегантного начала попробуйте приготовить канапе - буйство ароматов и вкусов, которые сочетаются и сочетаются с радостью. Одним словом, идеальный микс, чтобы начать этот очень важный вечер с творчества. Также доступна вегетарианская версия!
Первые блюда
Мы продолжаем вечер элегантностью и обволакивающим ароматом шампанского ризотто. Этот рецепт идеален, чтобы произвести впечатление на любой вечеринке, но тем более в канун Нового года, когда шампанское будет звездой всех тостов.
Если вы приверженец традиций и любите продолжать традиции своей бабушки, Cannelloni di carne - это первое блюдо, которое нельзя пропустить на вашем столе 31 декабря. предлагает вам этот простой и быстрый рецепт приготовления… Облизать пальцы!
Женщинам, у которых мало времени, но много вкуса, мы рекомендуем вместо этого Паппарделле аль тартуфо, первое блюдо с сильным ароматом, но с нежным послевкусием, с очень небольшим количеством ингредиентов и готовым всего за 15 минут!
Вторые блюда и гарниры
Давайте теперь погрузимся в необъятный мир вторых блюд к празднику. На Новый год DOC приготовьтесь принести на стол классический Котешино с чечевицей, следуйте нашему рецепту, чтобы приготовить его до совершенства и сопровождать правильной дозой вкусной чечевицы. А вы знали, что в новогоднюю ночь это блюдо приносит удачу и много денег?
Более элегантный и аппетитный вариант (даже для самых маленьких) котехино с чечевицей - это котешино в корочке, отлично подходящее для празднования прихода нового года во имя доброго предзнаменования.
Два оригинальных и слегка нестандартных рецепта - это Полпеттоне - «умное» блюдо, которое можно заранее приготовить, а затем заморозить, и Моцарелла с морозой - идеальный рецепт, чтобы насладиться знаменитым итальянским сыром по-другому и вкусно.
Если вы хотите дополнить основные блюда великолепными гарнирами, выберите классический салат Каприччиоза и хрустящий печеный картофель. Два рецепта, которые никогда не утомляют и не доставляют удовольствия от одного вкуса к другому.
Десерты
Полночь наконец-то прошла, но, прежде чем полностью погрузиться в вечеринку, хорошо начать новый год с особенного десерта, подходящего для этого случая.
Среди самых популярных на ночь 31 декабря, безусловно, Риччарелли, идеальное печенье, которым можно поделиться с теми, кого мы любим, и Пандоро с Нутеллой и Маскарпоне, абсолютно жадные и жадные!
Если вы хотите разумно использовать оставшийся панеттоне, попробуйте рецепт Панеттоне Миллефолье, вкусного и легкого способа переработки, но, прежде всего, простого и быстрого приготовления.