Рождественские рецепты первых блюд
От бабушкиных традиций до наших дней. Лучшие первые блюда для вкусного и незабываемого Рождества.
Вы предпочитаете традиционные первые блюда или хотите чего-то оригинального? Откройте для себя вместе с нами лучшие рождественские рецепты
Рыбный суп
Мясные равиоли
Вегетарианская запеченная паста
Запеченная паста
Рыбные равиоли
Трюфельная паста
Соррентинские ньокки
блины
Ризотто с панеттоне
С детства наши бабушки, а затем и матери придали большое значение уходу за рождественским столом и рождественскому меню или рождественскому меню.
И с тех пор мы очень полюбили первые тщательно приготовленные блюда. Лакомства, которые готовили только раз в год и оставили аромат, который трудно забыть во всех комнатах дома.
Сегодня наша задача - подарить семье те неизгладимые эмоции, которые характеризуют будущее Рождество наших детей, наших товарищей, мужей и самых близких друзей, которые проводят с нами каникулы.
Итак, давайте вместе посмотрим, какие рецепты нужно создавать с энтузиазмом и вниманием к деталям первых рождественских блюд , которые оставят свой след даже в ближайшие годы.
Давайте начнем с некоторых рецептов, подходящих для тех, кто хочет изменить традиции и охарактеризовать Рождество с особой ноткой, чем-то необычным. Если вы такая женщина и в этом году хотите всех удивить, попробуйте другое блюдо, например, панеттоне с шафраном и рисом по-милански D'O. Читая название этого рецепта, можно ввести себя в заблуждение и подумать, что это рождественский десерт, на самом деле речь идет об действительно оригинальном первом блюдо, которое позволяет представить панеттоне и традиции миланского ризотто в совершенно другой форме. Рецепт великого шеф-повара Давиде Олдани .
Всегда оригинальной и далекой от традиций остается паста с грибами, луком-пореем и гранатом. Вкусное блюдо, изысканное и любимое вегетарианцами. Также идеально подходит в канун Нового года, когда гранат приносит удачу!
Если вы хотите чего-то еще более изысканного, вы не можете не обратить внимания на обволакивающий аромат ризотто с шампанским. Очень легко приготовить, быстро и очень живописно.
Если вы хотите что-то более близкое к вкусам прошлого, но с ноткой оригинальности, попробуйте Pappardelle al tartufo, рецепт с небольшим количеством ингредиентов, который позволяет полностью насладиться вкусом черного трюфеля. Для настоящих ценителей!
Предлагает ли традиция рыбное меню? Сицилийский рецепт рыбного супа никогда не разочарует, его подают горячим на пару с гренками, обжаренными в масле, и свежей петрушкой; или попробуйте рыбные равиоли в бульоне, наполненном треской, - для незабываемого Рождества!
Если семья состоит в основном из маленьких членов, которым трудно угодить, Gnocchi alla Sorrentina - это решение, чтобы с минимальными усилиями удержать всех за столом. Этот рецепт родом из Кампании, на самом деле жадный, богатый вкусами и ароматами. Подходит для привлечения внимания самых маленьких.
Наконец мы подошли к традиции, к тем блюдам, которые никогда не увянут. Среди них, несомненно, есть равиоли ди карне, краеугольные камни итальянской кухни. Затем идут Cannelloni di carne (в этой версии очень легко и быстро готовятся), запеченная паста для сладкоежек и вегетарианская запеченная паста для самых внимательных.
В завершение нашего совета мы рекомендуем апельсиновые блины с рикоттой, восхитительный рецепт, украшенный хрустящими крошками панеттоне. Настоящий сюрприз, сочетающий в себе традиции и инновации!