Дегустации вин: 10 лучших виноделен Италии
Для серии «Дегустации вин: 10 лучших виноделен Италии» вот небольшой список мест, где можно насладиться отменным вином, погрузившись в историю.
Италия , как известно, прекрасна во многом. Памятники, искусство, солнце - это лишь некоторые из характеристик, которые делают его неотразимым местом . Однако не единственные. На самом деле, одной из главных достопримечательностей Бель Паезе всегда была хорошая еда . А хорошая еда, это тоже известно, может сопровождаться только хорошим вином. Нет лучшего способа открыть для себя и, прежде всего, понять вина, чем экскурсии с гидом непосредственно от тех, кто их производит. Послушайте его историю, а также его вкус. Итак, вот, что касается дегустации вин, 10 лучших виноделен Италии.
Винодельни Черетто, Пьемонт
Особенность этой винодельни заключается в ее очень высокой художественной ценности, что делает ее одной из 10 лучших виноделен Италии для дегустации вин. На самом деле, здесь два известных архитектора из Турина спроектировали стеклянный куб , памятник Бароло, из которого можно увидеть великолепное зрелище виноградников и попробовать вина. Или есть возможность выпить бокал Бароло из освященной церкви, созданный двумя всемирно известными художниками. В этом волшебном погребе сочетаются искусство и вино.
Винодельня Grojean Brothers, Валле-д'Аоста
Бочки хранятся между древними каменными стенами . И это только первое правило уважения традиций, которые десятилетиями соблюдались на винодельне Fratelli Grojean в Валле д'Аоста. Выращиваются различные сорта винограда и получаются вина. Один из пяти братьев прекрасно объясняет эту историю, сопровождая посетителя на захватывающей дух дегустации вин . Прежде всего за вкус и уважение к полностью органическому продукту, произведенному в незагрязненной и в то же время заботливой природе.
Подвалы Ferrari, Трентино-Альто-Адидже
Роскошь и современность сочетаются с древней историей в погребах Ferrari в Трентино-Альто-Адидже . Дегустация начинается не сразу, а начинается с идеально продуманной экскурсии. Он начинается с показа небольшого документального фильма, рассказывающего историю семьи Феррари, которая руководит компанией на протяжении трех поколений. Затем продолжаем исследовать глубину погребов. Наконец мы подошли к зоне, специально предназначенной для дегустации, где вы также можете что-нибудь купить.
Аллегрини - Вилла делла Торре, Венето
Венето, безусловно, нельзя не отметить в списке 10 лучших виноделен Италии для дегустации вин. И это, пожалуй, их всех превосходит. В самом деле, в Вальполичелла есть это фантастическая вилла , датируемые 1500 и построен по велению Джулио делла Торре, литератор и гуманист. Здесь, в загородной резиденции, протекает сельскохозяйственная жизнь семьи Аллегрини. Место идеально подходит не только для дегустации вин, но и для банкетов и религиозных церемоний. На самом деле здесь все еще освящена часовня.
Винодельня Антинори, Тоскана
Всего несколько лет назад семья Антинори, которая управляет одноименным погребом, открыла свои двери для посетителей для дегустаций вин, которые не ограничиваются просто выпивкой. В специальном помещении, сделанном из терракоты, дерева и стекла , с увлекательными экскурсиями вы можете узнать об истории семьи (фильмы и древние документы) и продегустировать великолепные вина . Все они созданы с полным уважением к окружающей природе, в непрерывном диалоге, который семья вела на протяжении веков в Casciano Val di Pesa.
Иль Борро, Тоскана
Подвалы Il Borro находятся в двадцати километрах от Ареццо. Волшебное и очаровательное место, где рука человека помогла создать художественную атмосферу . Фактически, здесь в 1996 году Ферруччо Феррагамо решил пересадить виноградники Иль Борро, но он сделал больше. Он начал собирать гравюры на винную тематику. Сегодня они хранятся в художественной галерее, которая предлагает посетителям, помимо дегустации вин, беспрецедентный художественный опыт. Здесь вы также можете проследить великолепный маршрут тосканской истории, от Медичи до Савойи, через художников уровня Пикассо, Мантенья, Уорхола.
Поместье Кастельбуоно, Умбрия
Между городами Монтефалько и Бевалья в Умбрии находится одна из 10 лучших виноделен Италии для дегустации вин. Семья Лунелли владеет им с 2011 года и построила его в форме панциря . На самом деле погреб напоминает черепаху. В его прочной медной оболочке хранятся лучшие вина. Посещение здесь включает в себя не только прыжок в более современную архитектуру, но и искусство. И во вкусе, конечно, неповторимого вина.
Feudi San Giorgio, Кампания
Эта винодельня среди 10 лучших в Италии - это скорее произведение искусства, чем место, где производят вино. Он был отремонтирован японским архитектором Хикару Мори и часто представлен на Венецианской биеннале как архитектурное произведение современного и единого дизайна . Во время дегустации вин посетитель получит уникальный опыт в 130-метровой галерее с бочками и барриками. Несмотря на современность, он рассказывает всю древнюю историю компании. Вот только сегодня вина производятся с соблюдением традиций, с применением самых передовых технологий.
Кантина дель Ульмо Планета, Сицилия
Винодельня Ulmo Planeta занимает стратегическое и исторически важное место на Сицилии . Фактически, он возвышается на берегу озера Аранчио (возможно, он назван в честь цвета, который он приобретает на закате), где много веков назад был построен арабский замок . Недалеко от города Самбука здесь проходят дегустации вин, в том числе знаменитого Неро д'Авола , в фермерском доме 17-го века. Это также отличный пример безупречного ведения бизнеса . Центральное ядро начиналось с 95 гектаров виноградников, а затем превратилось в теплую и солнечную природу, какой может быть только сицилийский.
Кантина Меса, Сардиния
Сардиния также предлагает длинный ряд лучших виноделен Италии для дегустации вин. Однако среди них особо выделяется винодельня Mesa известного рекламодателя Гавино Санны. Здесь мы производим Кариньяно дель Сульсис Буйо и Буйо Буйо, забаррикадированный Кариньяно. Два отличных вина, с необходимым розливом, чуть-чуть в стиле всего погреба. Это минимализм и бережное отношение к окружающей среде, извилистые, как дюны Порто Пино, район (точнее, Сант-Анна Аррези), где находится винодельня. Здесь вы можете совершить путешествие по ультрасовременному дизайну и выдержанным подвалам, в которых сохранились баррики из французского дуба. Опыт жизни.