Созревание - это ботанический термин, используемый для обозначения набора плодов, собранных в единое целое и происходящих из завязей одного соцветия .
Чтобы лучше понять разницу между плодом и плодом, представьте себе вишню и тутовое дерево . Несомненно, между этими двумя фруктами разница, которая сразу бросается в глаза, заключается в структуре, в которой они состоят. Первый - это один простой фрукт, второй - набор из нескольких съедобных ягод, расположенных по точному шаблону.
Однако иногда наросты могут напоминать и простые плоды , например, ананас . На самом деле это завязь, состоящая из ягод с вкраплениями прицветников и тканей, напоминающих структуру первоначального цветоложа, из которого они были сформированы.
Но давайте конкретно разберемся, из чего состоит плодоношение у плодовых растений , для чего оно используется и какие основные типы плодоношения наблюдаются в природе.
Созревание: значение и синонимы
Как мы видели, этот термин в ботанике обозначает комплекс плодов, полученных из цветков соцветия . По своему расположению, форме и внешнему виду соцветия очень часто имитируют внешний вид одного плода, например, шелковицы и ежевики инжира . Синонимами этого определения являются слова «гроздь», «стебель», «ложный плод» или «множественный плод».
Совокупные фрукты
Важное различие между плодоношением и совокупным или сложным плодом . Последнее является результатом соединения множества мелких плодов , то есть пестиков, помещенных в одну и ту же емкость, которые остаются соединенными в плоде. Ярким примером являются костянки , такие как клубника , малина и ежевика .
Все эти плоды состоят из небольших костянок, от соединения которых мы воспринимаем единый плод. С другой стороны, завязывание плодов происходит от объединения пестиков, принадлежащих разным цветкам, которые образуют соцветие , в результате эволюции которого и образуются плоды.
Виды плодоношения
Соцветия могут быть в основном двух типов, которые представляют собой соцветия, из которых они образовались:
- ухо : колосья пшеницы
- сиконий : сикония фигового дерева
В свою очередь, плоды могут быть в виде:
- сорозио : набор ложных костянок ( шелковица ежевика );
- сикониум : развивается в полумястичном и вогнутом цветоложе, внутри которого много женских цветков.
Гроздь плодоношения: виноград
Это продукт так называемой кисти , соцветия, образованного продолговатой главной осью, на вершине которой образуются цветки с цветоножками в соответствии с узором через равные промежутки времени. Его можно считать древнейшим соцветием , первобытным, от которого произошли все остальные. В плодовых растениях, классический пример кластер соплодия представлен виноградом , образованное множество ягод (ягоды) , расположенных вдоль стебля .
На самом деле гроздь состоит из стебля или стебля, на котором много ягод, которые мы неправильно называем «зернами». На самом деле это маленькие ягоды светлого цвета ( белый виноград ) или темного (розовый, фиолетовый, голубоватый) в случае черного винограда . На цветоножках стебля разовьются маленькие цветки , а затем и плоды .
Соцветие шарика: одуванчик
Завязи также могут иметь сферическую форму и содержать семена или плоды, которые более или менее легко отделяются от цветоложа.
Подумайте о том, что обычно называют «головой», или одуванчиком (Taraxacum officinale). Как только плоды растения ( семянки ) созревают, волоски паппи начинают развиваться по кругу. При малейшем порыве ветра они отделяются от вместилища завязей и разлетаются в воздух.
Душевая лейка, которую легко узнать по желтым цветам , очень любима детьми и несет в себе глубокий символизм . Название «одуванчик» происходит от пушистого комка семянок.
Созревание ананаса
Ананас любопытный пример синкарпным соплодия . На первый взгляд это может показаться простым фруктом, но на самом деле его структура больше напоминает сосновую шишку . На верхнем конце мы находим пучок кожистых листьев, называемый короной, из которого развивается мясистое продолговатое зависание .
Он образуется путем соединения множества отдельных ягод, соединенных вместе другими ботаническими частями растения, прежде всего прицветниками , которые во время созревания также становятся мясистыми и имеют тенденцию выступать на поверхности плода кончиками.
Соцветие из ананаса также развивается в верхней части стебля и обычно появляется в летний период. Из цветка возникает завиток, увенчанный, как уже упоминалось, пучком темно-зеленых листьев и обернутый колючей кожицей . Фактически, «шипы» - это видимые концы прицветников .
Сорта "Victoria" и "Queen" дают самые сладкие и ароматные плоды, но "Smooth Cayenne" - самый распространенный на полках супермаркетов, однако он отличается более волокнистыми и кислыми плодами.
Созревание шелковицы
Кроме того, в этом случае то, что мы называем «фруктом», на самом деле является сорным плодом или множеством костянок . Шелковицы ежевика , по сути, является результатом объединения многих мелких сферических фруктов , расположенных на стебле. Каждая костянка образуется из пестиков одного цветка.
Продукт этого плодородия - мягкий и сочный плод красновато-черного цвета, который имеет тенденцию быть блестящим и с кисло-сладким вкусом, который достигает своей полной спелости в летние месяцы до конца сентября. Дерево шелковицы является выносливым и жестким растение и его листья являются излюбленной пищей личинок шелкопряда .
Созревание инжира
Инжир , пожалуй, наиболее знаковый пример сиконий соплодия . На самом деле мы едим не плоды растения, а его цветок или, точнее, его соцветие . Но давайте сделаем шаг назад и попробуем понять, откуда взялась эта странность.
В природе встречаются мужские и женские растения инжир . Первый (caprifico) производит пыльцу и дает жизнь несъедобным плодам. С другой стороны, женское растение дает настоящий инжир или, скорее, семена, содержащиеся в съедобных плодах .
Настоящие плоды растения - это именно мелкие семена (семянки), содержащиеся в сикониуме, в котором находятся крошечные однополые цветы . Во время созревания его мякоть становится сладкой и мясистой и, следовательно, приобретает продолговатую форму и разную окраску.