Гороскоп летних рецептов
Какое лето было бы без вневременных холодных блюд? Гороскоп на 32 неделю напоминает о них, на случай, если кто-то их забыл
Овен Овен
Капрезе. Это символ итальянского лета, потому что он объединяет типичные ингредиенты Bel Paese в одном блюде. Помидоры, моцарелла, оливковое масло первого отжима, базилик и орегано могут стать отличным обедом и влюбить ваших иностранных гостей. Воспользуйтесь учением, предлагаемым капрезе: главное не невидимо для вкуса.
бык Телец
Салат из риса. Возможно, рисовый салат и пластиковые контейнеры для еды родились вместе в бассейне или под зонтиком. И именно в честь его рождения, если каждое лето в каждом уголке для купания вы слышите безошибочный треск контейнера, который открывается вместе с танцем пластиковых вилок. Вкус никогда не разочаровывает, даже если бы в шкафу были только тунец и артишоки. Правда?
близнецы Близнецы
Шашлык из фруктов. В жару нашему телу, кажется, отчаянно нужны фрукты? Какое благословение! Он объединяет калории и жидкости, придавая вкусу приятное ощущение летних фруктов. А если вы действительно хотите добавить классности, вооружитесь деревянными шпажками: радость начинается за столом!
рак
Рак
Суши. Никогда не бывает достаточно! После трех сезонов всего, что вы можете съесть, даже летом мы, конечно же, не можем пропустить обильный рацион суши. Мы теперь пристрастились к ней, как к пицце и макаронам. Но будьте осторожны с тем, что вы едите: свежесть и качество прежде всего.
лев лев
Салат Цезарь. Салат «Цезарь»… итальянский! Полемика запрещена, нашего национального героя зовут Чезаре Кардини, шеф-повар в поисках удачи, переехавший в США в 1924 году. А также потому, что, если честно: где американцы могли найти салат ромэн?
девственница девственница
Гаспачо. При упоминании этого знаменитого холодного супа из Андалусии ум приходит к Донну, находящемуся на грани нервного срыва, к фильму «Альмодовар», в котором главный герой Пепа повторяет рецепт. Суп из страсти? Судя по ингредиентам, убедитесь, что он тоже ее употребляет!
Весы Весы
Брускетта. Кто не любит это, поклоняется этому, хочет этого? Брускетта - это небольшой островок вкуса, перед которым никто не может устоять, и в то же время лаборатория, в которой можно экспериментировать с новыми сочетаниями. Можете ли вы попросить большего от еды? Если у вас есть друзья на ужин, и вы действительно не знаете, что поставить в меню, предложите варианты на тему брускетты: все будет хорошо.
скорпион скорпион
Кускус с овощами. Если у вас есть рис и холодная паста в волосах, но вы действительно не хотите учиться готовить изысканные блюда, то вам подойдет кус-кус. Секрет уникальности кроется в горстке специй и трав. Выбирайте из любимых или отправляйтесь на неизведанные тропы. Вы знаете шалфей-ананас?
стрелец стрелец
Пинзимонио. Многие из нас имеют в виду под пинзимонио набор вкусных овощей, которые нужно окунуть в соль или что-то еще, но они не знают, что вместо этого термин пинзимонио, также называемый каццимперио (правда!), Обозначает соус, приготовленный с маслом, солью. и перец. Если вы собираетесь поужинать с друзьями, это, несомненно, лучший выбор: легкость и отсутствие чувства вины.
козерог козерог
Ветчина и дыня. Кто хочет готовить? Если вы уже предложили моцареллу, холодную пасту, консервированный тунец и весь репертуар лени на кухне, возможно, вы дошли до того, о чем идет речь: ветчина и дыня. Последнее средство для женщин, которые летом, чтобы не готовить, тоже смотрели лучшие моменты карьеры Роберто Баджо.
аквариум Аквариум
Vitello tonnato. Приготовьте жаркое из телятины, дайте ему остыть, нарежьте тонкими ломтиками, разложите на красивом подносе, смешайте тунец, майонез, каперсы и филе анчоусов и вуаля: летний обед подан! Знаменитая классика, которая никогда не выходит из моды.
рыба Рыбы
Карпаччо. Будь то рыба или мясо, карпаччо летом - лучший выбор. Поскольку мясо сырое, убедитесь, что оно очень свежее и не разморожено. Не будь гадким: попробуйте с добавлением лайма и хлопьев пармезана. Что вы думаете?