Все о лейцине : почему он так важен для тех, кто занимается спортом, где его найти и как принимать, избегая неприятных побочных эффектов.
Среди восьми незаменимых аминокислот мы также находим лейцин (другие - изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин , треонин, триптофан и валин).
Прежде чем понять, почему лейцин так важен, давайте сначала вспомним понятие незаменимой аминокислоты.
Незаменимые аминокислоты - это аминокислоты, которые наш организм не может самостоятельно синтезировать в достаточных количествах для удовлетворения своих потребностей. По этой причине необходимо вводить их в наш организм через пищу.
Эти кирпичи являются основными составляющими белков, поэтому они играют ключевую роль в благополучии каждого из нас.
В частности, лейцин представляет собой разветвленную аминокислоту (например, валин и изолейцин) с L-образной и неполярной структурой.
Все три аминокислоты с разветвленной цепью окисляются в скелетных мышцах, а не в печени. Однако лейцин - это молекула, у которой скорость окисления выше, чем у всех других, и это принесло ей большой успех, особенно в последние годы.
Давайте теперь посмотрим, каковы его характеристики и какую роль он играет в различных биологических процессах.
Лейцин: где он находится
По сравнению с другими аминокислотами лейцин в изобилии содержится не только в белках животного происхождения , но также в злаках и бобовых .
Следовательно, у тех, кто придерживается хорошо сбалансированной диеты, не будет проблем с ежедневной потребностью в этом веществе.
Мы находим его в изобилии в следующих продуктах: соя , мясо и рыба, яйца, арахис , бобы , чечевица , кукуруза , нут и коровье молоко.
Лейцин: для чего он нужен
Эта аминокислота участвует во многих биологических процессах, в основном в мышцах, печени и жировой ткани .
Он высоко ценится в спорте , где широко употребляется в виде пищевых добавок . Можно сказать, что произошел настоящий коммерческий бум, даже если немного преувеличить.
Однако давайте попробуем разобраться, каковы его основные функции.
- Он активирует mTOR , молекулу, которая регулирует рост и подвижность клеток, а также весь синтез белков и их транскрипцию.
- Способствует снижению веса : благодаря активации той же молекулы, что и mTOR, лейцин помогает похудеть и контролировать чувство аппетита в определенных ситуациях.
- Регулирует уровень сахара : воздействуя на количество сахара, циркулирующего в крови, он может частично противодействовать диабету .
- Повышает мышечную выносливость : концентрируясь в мышцах вместе с изолейцином и валином , он производит энергию при интенсивных физических нагрузках. Таким образом, он снижает катаболизм, ускоряет фазу восстановления и снижает чувство усталости . В результате улучшаются спортивные результаты.
- Увеличение мышечной массы : это одна из основных причин, по которой его принимают в качестве добавки, особенно среди тех, кто занимается бодибилдингом . Главное, чтобы он использовался правильно.
- Противодействует потере мышечной массы : в некоторых конкретных ситуациях могут быть прописаны добавки для ускорения синтеза белка и, как следствие, увеличения мышечной массы. Это происходит, например, при лечении очень старых людей, при недоедании или серьезных патологиях, включая рак. В крайних случаях лейцин также рекомендуется тем, кто придерживается особенно строгой веганской диеты .
Добавки лейцина
Теперь понятно, почему спортсмену следует прибегать к приему таких добавок . Но есть ли побочные эффекты? Попробуем пролить свет.
Прежде всего, мы всегда должны помнить, каковы рекомендации относительно аминокислот с разветвленной цепью или BCAA. Ожидаемая доза - 1 грамм на 10 кг веса . Его также следует принимать во время физической активности или вскоре после нее.
Парадоксальный эффект
Когда выше , чем обычно количество лейцина берется , так называемый « Лейцин парадокс » может произойти , то есть лейцин парадокс. В частности, снижается доступность валина и изолейцина с последующей аномалией в биологических процессах, в которых они участвуют.
Поэтому рекомендуется строго соблюдать инструкции доверенного врача.
Откройте для себя также руководства для вашего благополучия:
- Пищевая ценность , что это такое и как их читать, чтобы больше узнать о том, что мы едим
- Витамин А : что это такое, для чего он нужен и где его найти
- Витамины для памяти : вот самые полезные
- Минеральные соли , для чего они используются и где находятся
- Микроэлементы , что это такое и какую пользу они приносят?
- Витамин К2
- Витамин К в продуктах , которые содержат больше
- Витамин B
- Витамин B12
- Продукты, богатые белками : что это такое и как их есть
- Витамин C
- Сухой растительный протеин : работают или опасны?
- Витамин Д
- Аргинин : что это такое, для чего он используется и где находится
- Витамин Е
- Таурин , где он находится и для чего применяется
- Витамин B29