Супер быстрый горячий шоколад
Пришедший к нам от майя, идеальная еда для комфорта, чтобы утешить разбитое сердце или просто расслабиться, свернувшись калачиком на диване.
Вы когда-нибудь хотели выпить дымящуюся чашку горячего шоколада, но отказывались от него из-за лени? В конце концов, достаньте кастрюли, венчики, различные крахмалы и терпеливо перемешайте, пока смесь не загустеет, что может потребовать некоторых усилий.
Но вот решение проблемы: приготовить шоколад в микроволновой печи прямо в чашке . Конечно, если вы предпочитаете нагревать молоко, вы можете спокойно использовать старую добрую кастрюлю на плите, время и усилия будут сведены к минимуму! Единственное предупреждение: не ждите ничего густого и кремового, его текстура останется довольно жидкой, скажем так, скорее нордической, чем итальянской, чем-то отдаленно напоминающей венский горячий шоколад.
Итак, что вам понадобится на практике? Просто молоко, сливки, темный шоколад, какао и мед . Что касается количества, которое следует использовать в соответствии с рецептом, они, тем не менее, являются ориентировочными, то есть вы можете изменить их по своему вкусу.
Итак, несколько ингредиентов, которые у всех нас обычно есть дома, максимум на пару минут и только чашка и чайная ложка для мытья. На этом этапе остается только дождаться подходящей возможности, вылить все в чашку, положить в микроволновую печь и смаковать шоколад, свернувшись клубочком на диване.
- Выход: 1 стакан.
- Подготовка: 5 минут
- Приготовление: 1 мин.
Ингредиенты
- 125 миллилитров цельного молока
- 125 миллилитров сливок
- 50 г темного шоколада кусочками
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка несладкого какао-порошка
Подготовка
- Вылейте горькое какао и мед в чашку и смешайте их с небольшим количеством молока.
- Теперь добавьте сливки и оставшееся молоко, затем поместите чашку в микроволновую печь и нагрейте, пока смесь не закипит. Время, 1 минута или больше, зависит от мощности вашей духовки.
- В этот момент добавьте ранее нарезанный темный шоколад и дайте ему растаять, помешивая, пока все не смешается.