Заварной крем с термомиксом
Менее чем за 10 минут у вас будет восхитительный десерт или отличный ингредиент для украшения ваших тортов.
Заварной крем является классическим итальянской кухней и является отличным элементом , чтобы сделать любой десерт вкуснее, от Margherita торта с пирогом, от блинов до Pandoro, до вкусного клубничного торта.
Умение приготовить этот рецепт может быть очень полезным, но у нас не всегда есть время приготовить ... ужин в последний момент, друг, который делает нам сюрприз, импровизированную закуску с детьми.
Есть много прекрасных поводов для заварного крема, даже если есть его только ложками, а Thermomix помогает нам ускорить время приготовления !
Ценный инструмент для приготовления множества кремов и многих других вкусных рецептов за короткое время и с минимальными усилиями: попробуйте крем маскарпоне, пасхального голубя и множество других пикантных идей, таких же вкусных, как пикантные кексы и пивной хлеб.
- Приготовление: 7 минут
Ингредиенты
- 400 г цельного молока комнатной температуры
- 4 яичных желтка
- 150 грамм сахара
- 40 г картофельного крахмала
- 1 щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
Подготовка
- Чтобы приготовить заварной крем с помощью Thermomix, просто налейте ингредиенты (молоко, яичные желтки, сахар, картофельный крахмал и соль) в емкость машины и готовьте при 90 ° C в течение 7 минут на скорости 4.
- Когда крем приготовится, дайте ему остыть, прежде чем подавать на стол или использовать его для украшения десертов.