Камилла: морковный пирог с миндалем и кешью
Переделка знаменитой «Камиллы»: морковь и миндаль, но с добавлением кешью!
Классический десерт, отличный для завтрака или сытной закуски. Нежный, но изысканный торт понравится каждому!
Мы обогатили традиционную морковь и миндаль смешать с кешью и некоторыми сосновыми орехами , и результат был идеальным.
Очень легкий, потому что без масла это торт с ароматом апельсина и, прежде всего, питательный благодаря моркови и миндалю.
Это придаст вам комфорта и энергии, почему бы не попробовать это с детьми? Они будут рады его съесть!
- Выход: 8
- Подготовка: 30 минут
- Приготовление: 40 минут
Ингредиенты
- 250 г моркови
- 50 г очищенного миндаля
- 50 г кешью
- 50 г кедровых орехов
- 2 яйца
- 180 гр сахарного песка
- 1 апельсин
- 200 грамм муки 00
- 1 пакетик дрожжей
- 1 баночка для йогурта
- 150 г растительного масла
- сахарная пудра
Подготовка
Подготовьте все ингредиенты на прилавке.
Очистить морковь и положить в миксер. Начните их рубить.
Постепенно добавляйте масло семян, чтобы получился морковный крем, а затем отставляйте его.
Разогрейте статическую духовку до 180 ° и слегка смажьте маслом сковороду диаметром 24 см или более, затем присыпьте все это небольшим количеством муки.
Теперь взбейте яйца с сахаром, пока не получите хороший объем. Затем лопаткой или деревянной ложкой также перемешайте йогурт, перемешивая сверху вниз. Будьте осторожны, чтобы не разобрать состав.
На этом этапе постепенно добавляйте смесь моркови и масла, всегда перемешивая сверху вниз.
Просейте и добавьте в смесь муку с дрожжами, продолжая перемешивать медленно снизу вверх.
Нарезать миндаль, кешью и кедровые орехи. Для тех, кто хочет миндаль и кешью, их можно нарезать более крупно, а кедровые орехи оставить целыми.
Добавьте их в свою смесь.
Наконец натереть цедру и выжать апельсиновый сок.
Вылейте смесь в сковороду и запекайте 40-50 минут в зависимости от духовки.
Достаньте из духовки и посыпьте сахарной пудрой, когда она остынет.
В последующие дни мы рекомендуем нагреть его в течение нескольких минут в духовке для придания более ароматной консистенции.