Запеченная спаржа
Быстрый и вкусный рецепт со спеком и пармезаном Реджано, идеальный как гарнир или отдельное блюдо
Свет гарнир , который может быть получен в течение нескольких минут и вкусно! Рецепт запеченной спаржи действительно вкусный благодаря контрасту между копченой пятнышкой и сладкой спаржей. Любителям сладкого рекомендуется добавить к пучкам спаржи кусочек вязкого сыра или яблочное яйцо, чтобы получилось вкусное и мягкое блюдо, которое тает во рту. Чтобы сделать рецепт светлее, замените пятнышко сырой ветчиной и немного посыпьте пармезаном-реджано.
Гарнир , который не только отлично, но и здоровым подходит для любителей хорошей пищи , которые, однако, желание держать в узде. На самом деле, спаржа богата калием и полезна для сердца и мышц благодаря мощному мочегонному эффекту . Они также отлично подходят для употребления в пищу, если вы сидите на диете, потому что они содержат очень мало калорий и на 90% состоят из воды, а также быстро насыщают и помогают устранить целлюлит, поскольку уменьшают застой жидкости благодаря действию пуринов.
Чистить спаржу непросто, но с нашими инструкциями у вас больше не будет проблем!
- Выход: обслужено 4 человека
- Сложность: Легкая
- Подготовка: 15 минут
- Приготовление: 20 минут
- Кухня: итальянская
Ингредиенты
- 400 г спаржи
- 100 грамм пятнышка
- оливковое масло первого отжима
- Розмари
- соль и перец
- по желанию тертый пармезан
Подготовка
- Очистите спаржу, удалив самые твердые части, и вымойте их.
- Готовьте их 15 минут в кастрюле с водой.
- Когда спаржа приготовится, положите ее в ткань и хорошо просушите.
- Затем возьмите 5 или 6 штук спаржи и сформируйте пучок, затем оберните его долькой соринки.
- Приправить небольшим количеством розмарина, соли, перца и немного пармезана.
- Смажьте противень маслом и выложите сверху спаржу, обернув ее беконом.
- Наконец, запекайте 10 минут при 180 градусах, заправляя все оливковым маслом первого холодного отжима.