Фруктовый и овощной сок: полезный, легкий, очищающий
Он хороший, легкий и полезный: поэтому фруктовый и овощной сок - (вкусный) и драгоценный союзник нашего здоровья.
Сколько раз вам в детстве говорили, что чем хуже лекарство, тем больше оно полезно для вашего здоровья ? Что ж, к счастью, эта поговорка теперь была написана на чердаке , потому что сегодня мы понимаем, что нет недостатка в свежих, вкусных, креативных продуктах и напитках, которые также полезны и полезны . Фруктовые и овощные соки , несомненно, являются частью этой провиденциальной категории продуктов , поскольку в них содержатся все питательные вещества и витамины. И это тем более верно, что чем свежее сок, свежеприготовленный и приготовленный из настоящих «ингредиентов». Вот почему центрифуга, теперь распространенный бытовой прибор, который позволяет извлекать сок из различных овощей, является ценным союзником для нашего здоровья и центрифугировать , или свежий сок, полученный с его помощью, все чаще становится обязательным условием здорового питания . Как и смузи, центрифугирование - это напиток, обладающий множеством полезных эффектов: они выводят токсины и очищают организм , они могут содержать антиоксиданты (особенно овощи), они содержат минеральные соли, ферменты и витамины . К тому же они хорошие, свежие и, как правило, низкокалорийные - разновидность фруктовых салатов, идеально подходящая для этого сезона.
Фруктовые и овощные соки: характеристика и польза
Таким образом, центрифугированный смузи по сравнению с «относительным» смузи содержит только и исключительно сок, извлеченный из выбранного овоща с помощью специального прибора, центрифуги, без добавления других ингредиентов, присутствующих в смузи, таких как молоко или сахар. Рецепт центрифугирования, таким образом, просто состоит в «смешивании» разных фруктов или овощей для получения смеси вкусов или достижения конкретных результатов: таким образом мы получим очищение, похудение или запор и так далее. По сравнению с "купленным" фруктовым соком, центрифугирование имеет только одно, но фундаментальное преимущество: его готовят непосредственно перед употреблением., который, помимо очевидного контроля над «сырьем» и его подлинностью, также позволяет сохранить в неприкосновенности все полезные свойства, которые его отличают и которые имеют тенденцию «рассеиваться» в короткие сроки: особенно витамины и минералы более эффективны при немедленном употреблении , они быстро теряют свои характеристики, если быстро не потребляются. Другим важным аспектом является их высокая усвояемость , так как центрифугированные овощи и фрукты теряют свою волокнистую часть, становясь немедленно усваиваемой организмом.
Центрифуги и калории
Еще одной важной особенностью центрифугирования является его легкость из-за низкой калорийности по сравнению с «плотностью» питательных веществ, которыми он обладает, что делает его чрезвычайно полезным . Конечно, это утверждение более или менее верно в зависимости от выбранного ингредиента (или ингредиентов). В целом овощные соки менее калорийны, чем фруктовые «кузены»: в среднем 15-25 калорий против 40-50 на 100гр. Абсолютный рекорд принадлежит сельдерею - 8 калорий , помидору - около 20, чуть больше огурца - около 18; укроп поднимается до 30, в то время какморковь и артишоки - около 40. Клубничный сок содержит около 33 калорий, апельсин - около 42, яблоки - около 50.
Очищение, детоксикация, от запоров
Очевидно, что выбор ингредиента для центрифугирования также влияет на свойства центрифуги . Если вы ищете адъювант, который поможет вам контролировать свою фигуру , вы также можете выбрать в качестве детоксификаторов сельдерей, морковь и отличную спаржу . А также лимон (или лайм): очевидно, вы можете попробовать их по отдельности или смешав их вместе (обязательно поэкспериментируйте с центрифугой!). Если у вас ленивый кишечник, попробуйте арбуз , а также клубнику или ежевику . А может быть, добавить щепотку имбиря . Если хочешь очистить тело,яблоко, репа, помидор и фенхель - вот ингредиенты для вас. Что касается вкуса, то в данном случае (как нам нравится) никаких схем, а только «попытки», эксперименты и свобода. А совместить добро, свежесть и здоровье впервые станет детской забавой.