Этот вкусный и универсальный овощ требует особой базовой техники выращивания, но очень прибыльный. Посмотрим несколько практических советов.
Прежде чем понять, как выращивать спаржу прямо в земле или в горшках, необходимо решить, начинать ли выращивание с семян или с ножек. То есть корни спаржи сформировались годами.
Те, у кого есть время и терпение, могут начать с семян, тщательно выбрав наиболее подходящий сорт для климата и почвы и подготовившись к посеву в период с марта по апрель .
Как правило, спаржа хорошо адаптируется к любому климату, но предпочитает умеренный климат, свежую и мягкую почву, без камней и хорошо дренированную. Приложив немного настойчивости и методики, вы сможете получить спаржу, способную давать обильный урожай даже в течение двадцати лет.
Выращивайте спаржу из семян
Спаржа любит прямой свет; поэтому выбирайте солнечное и вентилируемое место , вдали от застоя воды и чрезмерной влажности. Посев необходимо производить весной, семена следует закапывать чуть ниже поверхности почвы (15 мм) параллельными рядами на расстоянии около 40 см друг от друга. После посева рекомендуется прикатать почву или иным образом ее уплотнить. После закапывания первые всходы должны появиться через 25-30 дней .
Через пару месяцев растения спаржи должны стать достаточно большими: самое время их прореживать, оставляя одно растение через каждые 10-15 см от другого. Осенью же обрежьте саженцы и удалите все листья на 5-6 см от земли. В течение весны следующего посева , если все пойдет хорошо, ноги могут быть вырваны с корнем и пересадить производить другие растения в гораздо быстрее времени.
Оптимальное развитие растений спаржи будет гарантировано благоприятной температурой и правильным поливом, который должен происходить на сухой почве и избежать застоя воды.
Выращивайте спаржу, начиная с ножек
Если вы были достаточно хороши и достаточно удачливы, чтобы получить хороший урожай, предыдущая весна должна была дать вам достаточно корней спаржи для посадки новых саженцев. Если нет, вы всегда можете купить ножки спаржи в консорциуме или в питомнике. Может, откроет какие-то другие хитрости, исходя из корней, уже сформировавшихся как минимум за год.
Посадки ног должны происходить между мартом и октябрем . Подготовьте ямки глубиной 20-25 см в хорошо обработанной почве, обогащенной органическими веществами. Они должны быть хорошо разнесены, чтобы получить систему ямок и «насыпей» с одной и той же выкопанной землей.
Ножки нужно поместить в каждую ямочку на расстоянии 40 см друг от друга. Их засыпают слоем 10-15 см, сброшенным с насыпей.
Не забудьте подготовить ножки, отрезав самые длинные части и посадив соломинку в соответствии с каждой ножкой, чтобы лучше идентифицировать ее во время развития. Чем больше расстояние между одной ногой и другой, тем большего размера должна достигать спаржа.
Первый год будет посвящен прополке , поливу и посеву пожелтевших стеблей. В последующие годы сохранение спаржи продолжалось. Проводятся частые прополки, весенние подкормки и чистка оставшихся стыков.
Через 3 года ваша спаржа должна быть продуктивной на полную мощность.
Выращивайте спаржу в горшках
Если у вас нет небольшого огорода или огорода, не волнуйтесь: вы все равно можете выращивать спаржу даже в горшке.
Лучшее время для посева - март . Помимо семян вам понадобится рыхлая песчаная почва и один или несколько достаточно больших горшков.
Сделайте бороздки глубиной 3-4 см и всыпьте семена, которые вы засыпаете свежей мягкой землей . Поставьте горшки на солнце и продолжайте частый полив. Почва всегда должна быть достаточно влажной.
С помощью этой техники вы получите саженцы для посадки осенью.
Помните, что почва, куда вы будете пересаживать саженцы, должна быть сухой, хорошо удобренной и поливать 2-3 раза в неделю , вечером или утром.
Урожай спаржи начнется с середины марта до середины июня, и его нужно будет завершить, когда спаржа достигнет длины 8-10 см. В первые два года жизни не собирайте их все, чтобы получилось красивое ризотто со спаржей. Оставьте немного, это позволит корням вырасти и в последующие годы принесет еще больше урожая.
Читайте также:
- Как вырастить картофель 3 простых способа
- Как выращивать фруктовые деревья в помещении
- Как вырастить чеснок дома или в саду
- Как вырастить базилик в горшках и на земле
- Как вырастить весенние овощи
- Огород в домашних условиях: что выращивать