Торт с лимонным безе: рецепт пошаговый

Превосходный рецепт десерта, торт с лимонным безе, который очень легко приготовить, следуя нашему пошаговому рецепту.

Содержание

Торт с лимонным безе: сладость лимонного крема в сочетании с хрусткостью безе и простота приготовления - вот элементы торта, который я не знаю почему, но он особенно соблазняет мужчин ...

Вот ингредиенты для пошагового приготовления лимонного торта безе для 4 человек.

Вот что вам понадобится для приготовления лимонного безе и сливок.

  • тестовая корочка или тесто готово и намазывается (вы найдете на прилавках со свежими продуктами в супермаркетах)

Ингредиенты для лимонного крема

  • 200 грамм сахара
  • 200 гр измельченного миндаля
  • 75 гр сливочного масла
  • 2 лимона
  • 2 целых яйца
  • 2 яичных белка
  • Лимонный пирог безе

    цедру 1 лимона, мы, очевидно, рекомендуем использовать органические лимоны.

Ингредиенты для лимонного безе

  • 3 яичных белка
  • 2 столовые ложки очень чистого лимонного джема, такого как желе, без цедры и ломтиков лимона
  • 100 грамм сахарного песка

Как приготовить лимонный торт безе

А теперь подошли к объяснению пошагового рецепта этого торта:

  • Готовое песочное или песочное тесто развернуть и выложить пергаментной бумагой в форму диаметром 24-26 см.
  • Приготовьте крем, смешав в миске с помощью деревянной лопатки миндальный порошок, яйца и белки, размягченное масло, тертую цедру лимона и сок.
  • Затем вылейте этот лимонный крем в уже выстланную форму для торта. И запекать при 150 градусах 40 минут.
  • На уже приготовленный торт кладется безе. Смажьте верх лимонным желе или джемом (например, желе без кожуры и ломтиков) лимона. Взбейте белки, пока они не станут жесткими, и постепенно добавьте сахар.
  • Покройте поверхность торта ножом, который распределит смесь безе неровными волнами. Выпекать 10 минут. Поверхность безе должна быть слегка карамелизированной.
  • Достаньте из духовки и дайте остыть перед подачей на стол.

Вы можете приготовить торт накануне и приготовить смесь безе непосредственно перед подачей на стол.

Рекомендуем попробовать этот торт в сопровождении стакана домашнего лимончелло, вы произведете двойное впечатление на своих гостей за ужином.

Вот и другие рецепты, похожие на лимонный пирог безе, которые вы можете попробовать:

  • Лимонный пирог
  • Конфи с лимоном

СПЕЦИАЛЬНО: ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ, ДЕНЬ КАК ОВОЩ