Давайте узнаем, как приготовить рецепт имбирного снэпа, на английском языке имбиря, типичного английского чайного печенья с имбирем и специями.
Имбирное печенье: имбирное печенье - это типичное английское чайное печенье с имбирем и другими специями. Они потрясающие и очень рождественские.
Так что их можно предлагать во время праздников в качестве закуски, закуски или на завтрак с чашкой холодного молока. Здесь имбирь и свежий тертый, и засахаренный (его можно найти в прилавках рынка).
Прежде чем перейти к приготовлению, одно предупреждение: это рецепт, подходящий для вегетарианцев, но не веганов, потому что он содержит яйцо.
Как приготовить имбирное печенье: ингредиенты
Начнем с перечисления ингредиентов для приготовления 16 гигантских печений диаметром 8 см.
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 стакан размягченного измельченного масла
- 1/2 стакана патоки (в супермаркетах и в разделе сладостей) или полевого меда
- 2 1/2 стакана 00 муки
- кончик чайной ложки пищевой соды
- 1 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря (в супермаркетах и отделе свежих фруктов и овощей)
- 1/2 чайной ложки измельченной гвоздики
- 1/2 ч.л.молотой корицы
- 1/4 чайной ложки порошка мускатного ореха
- 1 щепотка соли
- 2 чайные ложки засахаренного имбиря
- 1 большое яйцо комнатной температуры
Как приготовить имбирное печенье: подготовка
Вот пошаговая инструкция, которой нужно внимательно следовать:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите на противень 3 слоя пергаментной бумаги.
- В большую миску начните насыпать половину сахарного песка, коричневый сахар и масло.
- Взбивайте миксером или электрическим миксером, пока смесь не станет пенистой.
- Положите оставшийся сахар в небольшую миску. Снова взбить, чтобы крем стал мягким.
- В другую емкость положите пищевую соду, просеянную муку, свежий тертый имбирь, патоку, специи и яйцо с солью.
- Перемешайте, а затем аккуратно добавьте смесь масла и сахара, хорошо перемешивая. Нарезать небольшими кусочками и теперь добавить засахаренный имбирь. Снова перемешайте.
- Возьмите большую ложку смеси и раскатайте ее под ладонью на слегка присыпанной мукой поверхности, чтобы сформировать шар размером с мяч для гольфа.
- Передайте мяч в сахаре. Он должен полностью одеться. Положите шарик на противень и сожмите его ладонью, пока он не превратится в толстый широкий диск. Сделайте то же самое для всех макарон.
- Этого должно хватить примерно на 16 печенек. Расставьте на расстоянии 5-6 см. Варить 15 минут.
- Если одной тарелки недостаточно, используйте две, но не забудьте поставить две тарелки, одну вверху и одну внизу, в духовку и готовить в течение 8 минут. Затем поменяйте их местами и варите еще 7 минут. Поверхность Ginger Snaps должна трескаться и трескаться. Остудить и хранить в закрытом контейнере при комнатной температуре.
Приготовленное вами имбирное печенье можно хранить не более 15 дней, но я не сомневаюсь, что это всего лишь теоретический срок годности, они наверняка закончатся через два дня?
Вот все наши рецепты, которые нельзя пропустить, чтобы приготовить отличное простое, быстрое и легкое печенье.
Узнайте здесь: Быстрые и простые рецепты печенья
- Рецепт анисового бисквита
- Песочное печенье: рецепт бычьих глаз
- Шоколадно-отрубное печенье
- Печенье со вкусом белого вина
- Диетическое печенье
- Печенье из непросеянной муки
- Пряники