Действительно ли полезны столь фотогеничные розовые кристаллы розовой гималайской соли ? Вот что нужно знать об этой соли, которая сейчас очень популярна на наших столах.
Розовая гималайская соль: плюсы и минусы
Гималайская розовая соль является нерафинированное соль , извлеченный из подземных шахт , расположенных в районе Пакистана . Однако это очень древняя морская соль, появившаяся еще в то время, когда поверхность земли еще не выходила из воды.
Не подвергавшаяся отбеливанию розовая соль не содержит загрязняющих веществ, но богата минералами , такими как железо , медь и цинк . Последние, с другой стороны, отсутствуют в обычной поваренной соли, которая состоит только из хлорида натрия.
Более низкое содержание натрия также часто является одним из самых рекламируемых преимуществ этого продукта.
На самом деле железо, содержащееся в этой соли, плохо биодоступно, поэтому не полностью усваивается нашим организмом. Другие продукты, включая овощи , являются гораздо лучшими источниками этого минерала.
Розовая соль: имеет более мягкий вкус, чем обычная поваренная соль.Этим розовым кристаллам из Гималаев приписывают несколько полезных свойств , таких как снижение риска артериальной гипертензии и задержки воды . Это связано с тем, что он содержит не только хлорид натрия, например поваренную соль, но и другие минералы.
Однако некоторые диетологи предупреждают о хваленых свойствах этой соли, которая сейчас также широко распространена на наших столах. Особенно важно отсутствие йода , минерала, очень полезного для работы щитовидной железы, который следует вводить вместе с диетой .
Розовая соль: использование
Розовую соль можно использовать в качестве приправы к еде вместо обычной поваренной соли. На самом деле, его лучшая ценность ценится при дегустации, так как его тонкий аромат подчеркивает вкус блюд.
Его также можно использовать в качестве ингредиента для приготовления солевых растворов , подходящих для различных натуральных средств . Это, например, случай промывания носа и дезинфекции, полезные для противодействия таким симптомам, как кашель и простуда .
Розовая гималайская соль: противопоказания
В чрезмерных дозах эта соль также потенциально опасна для здоровья. Фактически, он в основном состоит из хлорида натрия, несмотря на содержание других пищевых элементов.
Вас также могут заинтересовать эти статьи:
- Виды соли: в чем разница между разными качествами?
- Простуда: природные средства и лекарства
- Английская соль: натуральное средство для тела и в домашних условиях
- Соленое тесто своими руками: рецепт и дозы для его приготовления
Где найти розовую соль?
Например, вот где удобно заказать онлайн: