Знание того, что стоит за тем, что мы едим, - хороший способ сделать разумный выбор даже в сфере питания. Те из вас, кто любит или пробовал фуа-гра , например, могут не знать о процессе его производства.
Напротив, это то, что нам всем следовало бы знать.
То, что многие считают деликатесом, есть не что иное, как результат заболевания - ожирения печени, вызванного у гусей или уток через желудочный зонд.
Зонд для получения фуа-гра
Зонд - это принудительное кормление животного через металлическую трубку длиной примерно 20-30 см, вставленную в горло. Несколько раз в день гусей и уток кормят кукурузой, чтобы способствовать быстрому увеличению печени .
Легко представить, как эти методы питания приводят к страданиям из-за переедания.
Таким образом, L ' animal предлагает очень популярное фуа-гра, к радости некоторых ценителей.
Наконец, начинают проявляться некоторые признаки изменений, например, вступление в силу в Калифорнии положения, которое, начиная с июля 2012 года, предлагает запретить продажу и маркетинг продукта, который имеет все характеристики, которые можно определить как аморальные .
Статьи по Теме:
- Вы действительно знаете, что едите? посмотрите видео, которое вы узнаете ...
- Что значит быть веганом : причины осознанного выбора
- Магазин органических продуктов: что это такое и где найти магазины органических продуктов в городах Италии
- Климатарианец : диета для внимательных к изменению климата
- Органические рестораны Италии, гид
- Органические фермы Италии, гид