Когда-то известная как «трава нищих», витальба - это сорняк, использование которого требует особого ухода. Помимо того, что он является вредителем, он обладает потенциально токсичным и раздражающим действием на наш организм.
Vitalba это кустарник , первоначально исходя из виноградной лозы альба, то есть, от белого виноградного, и принадлежащий к семейству Ranuncolaceae.
Этот многолетник когда-то был известен как «трава для попрошаек ». На самом деле нищие использовали его для образования язв и волдырей на коже. Таким образом, они стремились вызвать у прохожих большее сострадание к получению милостыни.
В прошлом это растение также славилось своими лечебными свойствами. Его терапевтическое использование в настоящее время редко из-за потенциальных токсических эффектов, которые делают его опасным для здоровья. В Италии он довольно широко распространен и, как правило, растет на необрабатываемых землях, на краю канав и небольших ручьев. Из-за своего поведения вредителей он имеет тенденцию вторгаться и задушить другие деревья.
Завод Витальба
Это многолетнее растение ведет себя как альпинист и способно достигать высоты более 20 метров на деревьях. У него очень слабый запах, похожий на запах боярышника . Содержит вещества, такие как алкалоиды и сапонины , способные оказывать потенциально ядовитое действие на человека. Clematis vitalba - это растение, которое сейчас известно прежде всего своей способностью к сорнякам . Его легко найти в лесу, огородах, садах и даже в трещинах в стенах.
Фактически, во время своего роста он цепляется за любую опору, производя своего рода лианы. Это растение нелегко уничтожить, когда оно поселилось на других видах растений.
Для этого необходимо приступить к тотальному выкорчевыванию растения. Как вариант, клематисы используют в декоративных целях на стенах, беседках и аркадах.
Clematis vitalba свойство
Хотя в прошлом это растение было известно своими лечебными свойствами , оно может быть токсичным, если принимать его в определенных количествах. Поэтому сегодня его рекомендуют и редко используют в лечебных целях.
Фактически, он рискует вызвать раздражение и реакцию из-за присутствующих в нем веществ. Ранее он использовался из-за его мочегонного и омолаживающего действия, способного предотвращать и облегчать симптомы ревматизма и подагры.
В частности, для приготовления припарок использовались свежие листья. Однако раздражающее действие растения привело к появлению болезненных язв из-за пузырчатого действия. Листья также использовали высушенные для приготовления настоев или подвергали мацерации для получения масла.
В качестве альтернативы также использовались проростки, употребленные в виде настоя.
Витальба противопоказания
Поскольку мы говорим о растении с потенциальным раздражающим и токсическим действием , необходимо тщательно оценить его потребление и способы использования. Это предостережение относится как к внутреннему применению, которое может привести к летальному исходу, так и к наружному применению.
Последнее может привести к раздражению, волдырям и язвам. Также необходимо учитывать, что терапевтическая доза очень близка к токсической. В этих случаях лучше не становиться экспертами и использовать только вещества, реакции которых известны.
Съедобная Витальба
Растение можно собирать с весеннего сезона до начала зимнего периода . Хотя оно не имеет перечисленных выше противопоказаний, это растение можно употреблять в пищу человеком с должной осторожностью.
Он представляет собой универсальный ингредиент, который можно использовать на кухне, чтобы смаковать рецепты, основанные на бедных и крестьянских гастрономических традициях прошлого. Этот ингредиент также умеет придавать блюдам горькую нотку, особенно если растение собирают в конце сезона или в периоды засухи. Однако для употребления требуется предварительное кипячение .
Таким образом, фактически можно будет удалить содержащиеся в нем потенциально ядовитые вещества.
Рецепты витальбы
Это растение - универсальный ингредиент, который можно использовать на кухне во многих рецептах. Дать закипеть в небольшом количестве воды, ее нужно процедить на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду. На этом этапе его можно использовать в кулинарии как замену другим овощам, например, шпинату.
Затем вы обжариваете на сковороде немного масла и пару зубчиков чеснока. Отварив овощи, добавив немного порошка чили , его можно подавать как гарнир. Даже самые молодые побеги растения можно добавлять в качестве ингредиентов для приготовления вкусных омлетов и супов с горчинкой.
Однако необходимо уделять повышенное внимание сбору урожая, чтобы он произошел до того, как токсичные вещества накопятся в растении слишком много. Поэтому необходимо иметь опыт в этом отношении и осторожно и умеренно использовать этот овощ, чтобы избежать его опасного и токсического воздействия на организм.
Дополнительная информация
Среди лекарственных растений есть несколько, которые в больших дозах токсичны или даже смертельны, но в низких дозах излечивают различные заболевания, давайте посмотрим, какие из них:
- Pulsatilla: свойство этого растения здоровья
- Дигитал обладает кардиотоническими свойствами, но сегодня его использование запрещено, так как он очень токсичен.
- Абсент, связанный с проклятым ликером, на самом деле является хорошим тонизирующим, пищеварительным и противовоспалительным средством.
- Белладонна , природное спазмолитическое средство, полезна для сердца, глаз и нервной системы, но является настоящим ядом.
- Плющ , стимулирует кровообращение, известен как антицеллюлитный
- Джензиана , известная своей горечью, способствует пищеварению и снижает жар.
- Vitalba , является мочегонным, слабительным и лечит ревматизм и подагру и внешне анти-невралгических, но раздражает и токсичен в определенных дозах.
- Дрозера , плотоядное растение с противовоспалительным и антисептическим действием, успокаивает сухой кашель, лечит астму и бронхит.
- Ландыш , это ядовитое растение, полезное при гипотонии, головной боли и сердцебиении.