Олень таинственное и увлекательное животное связано с символикой возрождения для своих рогов , которые падают зимой реформы весной. Давайте узнаем больше в этом исследовании.
Описание оленя
В красный олень также известный как европейский олень, королевский олень или изюбрь большой травоядный , принадлежащие к семейству оленей.
Это дикое животное может достигать значительных размеров, самцы имеют средний рост в холке 1,30 м, длину около 2 метров и вес от 80 до 200 кг, а самки немного меньше. Это млекопитающее, несмотря на значительные размеры, наделено исключительной ловкостью и скоростью в беге.
Цвет шерсти меняется в зависимости от сезона, летом он красновато-коричневый, а зимой приобретает серые тона. Молодняк же в первые месяцы жизни имеет пятнистый мех.
У оленей-самцов есть стадия , или рога , которые выпадают зимой и затем восстанавливаются через несколько месяцев.
Олень без рогов
Каждый год зимой и, следовательно, в конце сезона спаривания самец теряет свою стадию, состоящую из костной ткани, которая растет в соответствии с возрастом животного и его рационом. Некоторые ступени могут весить даже 15 кг.
В период с февраля по март стадия реформируется с таким же расположением ветвей и разветвлений, но с дополнительным разветвлением, которое указывает на новый год в жизни оленя . Этот процесс не безболезненный, и, по сути, самцы в этот период очень нервничают и склонны есть больше.
Естественная среда
Олень обитает в хвойных или лиственных лесах и лесах, желательно расположенных вдоль водных путей. Летом он переходит на более высокие пастбища, чтобы ранней осенью вернуться в долину.
Где широко распространен олень
Олень в его различных видах и подвидах широко распространен в Европе, Северной Африке, Сибири, на Дальнем Востоке, в Северной Америке.
Он также недавно был введен в Океанию и Южную Америку.
Где обитает олень в Италии
В Италии это млекопитающее обитает во всех Альпах, на Тоскано-Эмилианских Апеннинах, в Национальном парке Абруццо, Лацио и Молизе и в массиве Майелла, а в Южных Апеннинах его нет.
На юге Сардинии обитает сардинский олень, подвид европейского благородного оленя, имеющий меньшие размеры.
Поведение и повадки оленей
Олень - животное, застенчивое по отношению к человеку, чья социальная жизнь отмечена очень точной и ритуальной организацией и ритмами, просто подумайте о колокольчиках, которые слышны в горах во время брачного сезона. Давайте теперь рассмотрим некоторую информацию и любопытные факты о жизни этого прекрасного животного.
Социальная организация
В олень живет в стаде , состоящие из самок и молодых особей всегда под руководством взрослой женщины. Самец приближается к стаду и становится его частью только в период спаривания, который длится с сентября по октябрь.
По окончании этого периода самцы удаляются и образуют между собой стада.
Период любви
Во время брачного периода, который совпадает с сентябрем и октябрем, доминирующие самцы издают особый звук, называемый мычанием, призванный пригласить самок к спариванию и отговорить других самцов от приближения к этой области.
Ниже очень наводящий наследственный звук , который можно услышать, даже километров от стаи и, часто, в горных районах на полнолуние организуются экскурсии с профессиональными гидами, чтобы слушать их.
Размножение
Половая зрелость оленей наступает между первым и вторым годом жизни, беременность длится 226-236 дней, и, как правило, рождается только один детеныш.
Роды происходят в мае и июне, и щенки в первые недели жизни живут изолированно от стада и прячутся в кустах. В это время к ним присоединяются матери для кормления.
Позже, когда они вырастут и смогут двигаться, они присоединятся к стаду, оставаясь рядом со своими матерями до возраста одного года.
Поставка
Олени являются травоядными и меняют свой рацион в зависимости от сезона и наличия корма.
В холодное время года он ест дикие плоды, сушеную траву или даже кору деревьев, весной и летом - свежую зелень, почки и веточки.
Символика оленя
Олень - животное, богатое символикой, его стадия, которая падает и обновляется каждый год, всегда была связана с непрерывным обновлением жизни .
Его фигура также присутствует почти во всех религиях и мифологии в различных значениях.
Олень в христианской религии
Олень часто присутствует в христианской иконографии, во многих церквях есть фрески, на которых он изображен внутри Эдема или во время питья, утоляя жажду словом Божьим. Первоначально он представлял счастливую природу перед первородным грехом: символ невинности и чистоты.
Это животное также появляется в житиях нескольких святых, в том числе святого Евстаса. Легенда гласит, что Эустахио Пласидо, распутный римский дворянин, во время охоты увидел оленя с распятием между рогами, принявшего христианство и ставшего одним из первых христианских мучеников.
Мифология
Фигура оленя занимает ведущее место в кельтской мифологии, которая считает его сверхъестественным животным. Могущественный бог всех лесных животных, Кернуннос был изображен с головой оленя, с возвышения которого исходил божественный свет.
Кельты также изготавливали талисманы и амулеты с рогами этих животных.
Оленина
Мы, конечно, не среди тех, кто предлагает употреблять в пищу это мясо, однако хорошо знать, что в горных странах или Северной Европе есть оленина - очень древняя привычка.
Мясо этих млекопитающих имеет более насыщенный цвет, чем мясо говядины или телятины, более твердую консистенцию и очень интенсивный вкус. Обычно, чтобы избавиться от дикого и землистого послевкусия, это мясо подвергают длительному маринаду.
Самые популярные традиционные рецепты, приготовленные из этого мяса:
- рагу из оленины
- Рагу из оленины
- жареная рулька из оленины
- тушеная оленина
В любом случае, мы продолжим предлагать наши вегетарианские рецепты , заметьте!
Другие животные, о которых нужно знать:
- Соня : все о "сонных" животных по преимуществу
- Ежик , все об этом колючем, но милом зверьке
- Кролик : внешний вид, породы и советы по выращиванию этого животного
- Рысь , полу неизвестный и под угрозой исчезновения
- Белка, милое зимующее млекопитающее
- Лошади , происхождение, характеристика, уход за этими великолепными животными
- Хомяк : что нужно знать перед усыновлением особи
- Альпака : характеристики животного и его драгоценная шерсть
- Канарейка : внешний вид, характер и основные этологические потребности