В клубничных подливках простой сладкий соус для приготовления и идеально подходят в качестве ингредиента для приготовления сладостей. Вот рецепт его приготовления, это несложно!
В клубниках подливки , или на основе других фруктов , такие как малина (но может быть также получены с томатом), отличается своим плотным и концентрированным аспектом, например, чтобы сделать его большой соус для приправы или гарнира других блюд , таких как конфеты, мороженое, парфе или другие виды десертов, причем особенно вкусные.
В ФОКУСЕ : узнайте здесь, как выращивать клубнику: в горшках, в саду и дома на балконе
Типичный для французской кухни, но теперь широко распространенный во всем мире, кули также можно приготовить из других ингредиентов, таких как овощи, чтобы получить идеальное сопровождение даже для пикантных блюд.
Клубничный соус: легкий рецепт
Предлагаем вам простой рецепт приготовления клубничного кули, начиная с ингредиентов.
Ингредиенты
- 250 гр клубники (лучше спелой или органической)
- 50 грамм сахара
Вот как приготовить этот соус для десертов, например для чизкейка .
Клубничный соус: «топпинг», соус, который идеально подходит для приправы ваших десертов, таких как чизкейк.Приготовление клубничного соуса
- Первый шаг - подготовить клубнику, которую мыть, удалив плодоножку, и нарезать небольшими кусочками.
- Поместите клубнику в сковороду с антипригарным покрытием, добавив сахар, и дайте ей вариться на медленном огне не менее 5 минут, пока не получите смесь, в которой мякоть клубники выделяет их водянистую составляющую, а затем загустеет с сахаром.
- После приготовления процедите смесь через сито , чтобы получить пюре, которое будет собираться в миске.
- С помощью силиконового шпателя вы можете отфильтровать всю смесь, получив желаемый результат.
Здесь также представлен богатый выбор фантастических вегетарианских рецептов.
Как использовать клубничный соус
Этот интенсивный и вкусный соус может стать отличной приправой для улучшения чизкейка , панакоты , мороженого, десертов или простых тортов, придавая им оригинальный вкус.
После приготовления его можно хранить в холодильнике в течение 3 дней в герметичном контейнере и не более одного месяца в морозильной камере.
Советы по покупкам
Для самых ленивых вот несколько соусов, которые вы также можете купить в Интернете, например, для приготовления томатного пюре:
Если вы любите клубнику, вот и другие рецепты десертов и другие очень интересные блюда, которые вам понравятся:
- В клубничном парфе
- Клубничный пирог без яиц
- Рис с клубникой
- Кокосовый пирог без яиц с клубникой
- В клубничном тирамису без яиц
- Веганские блины с клубникой
- Смузи из персика, лимона, клубники и абрикоса