Карнитин, используемый в низкокалорийных и спортивных диетах в качестве энергетической добавки и «сжигателя жира», служит для транспортировки жирных кислот в клетки, чтобы они превращались в энергию клеточными митохондриями. Давайте вместе разберемся в характеристиках этого вещества, его преимуществах и возможных противопоказаниях, связанных с его приемом.
Что такое карнитин?
Карнитин представляет собой карбоновую кислоту с короткой цепью , принадлежащая к семейству метиламины . В природе карнитин - это химическое вещество, присутствующее в большинстве живых организмов, в основном в форме L-карнитина, единственного биологически активного вещества .
В ФОКУСЕ: Пищевые добавки, что это такое и как их использовать
Карнитин, являясь химическим веществом на основе аминокислот ( лизина и метионина) и витамина С, благотворно влияет на здоровье печени и почек .
Однако его основная функция связана с потреблением жиров. Фактически, внутри клеточной ткани карнитин играет «поддерживающую» роль в транспортировке жирных кислот к митохондриям , активируя выработку энергии.
В то же время он выполняет действие по удалению продуктов жизнедеятельности митохондрий.
Польза карнитина
Карнитин действует на нескольких уровнях, в результате чего много преимуществ для нашего организма:
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний : отмечается снижение уровня холестерина и повышение оксигенации и кровотока;
- противодействует болезни Альцгеймера : он взаимодействует с ацетилхолином, основным нейротрансмиттером, дефицит которого, по-видимому, связан с болезнью Альцгеймера . В этих случаях карнитин, кажется, заменяет ацетилхолин, чтобы покрыть разрушительные эффекты, связанные с его дефицитом;
- способствует выработке тестостерона;
- держит щитовидную железу в страхе .
Среди преимуществ, связанных с дополнительным приемом карнитина, выделяется общее улучшение спортивных результатов , вызванное повышением уровня энергии в тканях. Результатом является ослабление чувства усталости не только во время занятий спортом, но и в случаях ослабления от стресса или старости. По этой причине добавки на основе карнитина широко используются спортсменами и спортсменами всех возрастов. Однако хорошо знать, что положительные эффекты, вызванные потреблением этих добавок, остаются временными и ограниченными во времени даже после лечения более 3 месяцев.
В других исследованиях были проанализированы преимущества приема карнитина для похудания, но результаты были неоднозначными. Одним из наиболее авторитетных является исследование, проведенное Немецким университетом Лейпцига, в котором было подтверждено, что карнитин действительно может увеличить сжигание жира на клеточном уровне и что его недостаток в рационе замедляет метаболизм и способствует увеличению жировых отложений среди людей. ткани.
Жидкий карнитин
Это вещество в основном присутствует в продуктах животного происхождения. Отсюда следует, что наиболее важными источниками его употребления в пищу являются красное мясо и молочные продукты . Хороший запас карнитина также обеспечивают темпе - пища на основе вареной и ферментированной сои, очень распространенной в Индонезии, и авокадо .
На рынке есть несколько добавок на основе карнитина, которые упрощают его включение в рацион. Карнитин в жидкой форме , возможно , наиболее часто используемым. Он особенно подходит для спортсменов, поскольку его состав позволяет принимать его всего за 20 минут до выступления и поддерживает интенсивные и продолжительные физические нагрузки в течение долгого времени.
Карнитин для похудения: полезен ли он?
Мы видели, что среди преимуществ, вызванных приемом карнитина, есть также поддержка метаболизма жиров, полезных в диетах, направленных на похудание. Кроме того, характерной чертой этого вещества является способность не влиять на мышечную массу, а непосредственно воздействовать на накопление жира на клеточном уровне.
Увеличивая потребление карнитина, жиры будут более подвижными, а их выведение будет происходить быстрее и легче. Таким образом, организм фактически оптимизирует метаболические функции. Но горе верить, что это «чудесный» метод, позволяющий быстро похудеть без потери нужного количества энергии. Одного карнитина недостаточно для достижения желаемых результатов. Это всегда должно сочетаться с адекватной спортивной деятельностью и здоровым питанием.
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ Г.: состав идеального блюда
Фактически, для похудения низкокалорийная диета в сочетании со спортивной активностью и добавлением более высоких уровней карнитина кажется идеальным сочетанием для получения ощутимых результатов за меньшее время. Также кажется, что он способен уменьшить чувство голода , что очень полезно при низкокалорийных диетах.
Однако способность активировать жировой обмен в организме не всегда одинакова и может варьироваться от человека к человеку. Обычно рекомендуемая доза составляет 200 мг в день в течение 4 недель.
Карнитин, когда принимать
Как уже упоминалось, карнитин выпускается в разных формах. Самый распространенный - это капсула . Дозировка варьируется в зависимости от возраста, пола, массы тела и занятий, выполняемых субъектом. Министерство здравоохранения предлагает ежедневную дозу 200 мг в сутки .
Несмотря на это, многие специалисты называют гораздо более высокие количества, от 1500 до 4000 мг, разделенных на несколько доз. Идеальное время для приема - обычно за 40-50 минут до физической активности или за 30 минут до каждого приема пищи.
СПЕЦИАЛЬНО - все о витаминах:
- Особый витамин С
- Руководство по витамину B
- Витамин Е
- Особый витамин К
- Витамин Д
Любопытство: своей внезапной популярностью карнитин обязан спортивному факту, который, вероятно, запомнят люди в возрасте. Мы должны вернуться в 1982 год, когда сборная Италии по футболу после трудного первого этапа выиграла чемпионат мира в Испании, опередив все сильнейшие национальные сборные того времени. Среди секретов адзурри, которых тренировал Беарзот, было также использование карнитина в качестве тонизирующего средства, которое предложил профессор Веккьет, доктор национальной команды.
Противопоказания
Применение карнитина в виде жидких, твердых или порошковых добавок обычно не имеет особых противопоказаний. Побочные эффекты в большинстве случаев редки и незначительны и обычно исчезают в течение короткого времени.
Однако передозировка может вызвать рвоту, тошноту, диарею и спазмы в животе . По этой причине всегда необходимо полагаться на помощь врача, терапевта или другого квалифицированного специалиста, который может указать время и дозировку для правильного приема. Карнитин не рекомендуется пациентам с аллергией на активные ингредиенты, беременным женщинам и пациентам, страдающим от эпилепсия или другие нервно-психические расстройства.
Цена добавок
На рынке и в Интернете есть сотни жидких добавок на основе карнитина в капсулах и порошках. Цены варьируются от 8 до 40 евро за флакон , в зависимости от концентрации действующего вещества в продукте.
Его легко найти во всех аптеках и аптеках, в некоторых магазинах травников и в магазинах, специализирующихся на спортивных товарах. Некоторые добавки также доступны на Amazon:
Другие идеи
Рекомендуем вам также прочитать эти статьи на тему питания и правильного питания.
- Все натуральные средства от дефицита железа .
- Витамин B12 и луч в глазах
- Растительные и животные белки : какие самые лучшие и самые полноценные?
- Основные блюда из овощей : вот блюда с высоким содержанием белка
- Естественные уловки для поддержания активного метаболизма
- Худеем во время ходьбы : почему ходьба полезна
- Эффективные травяные чаи для похудения : руководство по травяным чаям для похудения