Рецепт пиццы без глютена : отличный рецепт для приготовления пиццы без пшеничной муки в домашних условиях, идеально подходит для тех, кто не переносит глютен .
Те, кто придерживается низкоуглеводной диеты, уже знают, что пицца может быть роскошью, которой можно баловаться только время от времени.
Однако можно поэкспериментировать с другим типом пиццы, приготовленной без пшеничной муки : некоторые непременно назовут ее «пиццей с капустой», но мы оправдываем это тем, что сразу же предлагаем вариант, в котором цветная капуста является ее основным ингредиентом.
Вот рецепт пиццы-цветной капусты без пшеничной муки, без глютена.
СПЕЦИАЛЬНО: мука без глютена , вот что это такое
Пицца без глютена: легкий рецепт
Давайте сразу разберемся, из каких ингредиентов получается домашняя пицца таким способом.
Ингредиенты для приготовления пиццы без пшеничной муки
Вот все необходимые ингредиенты
- 1 цветная капуста около полкилограмма
- пармезан, перец, соль, орегано по вкусу
- 2 яйца
- 1 нарезанная моцарелла
- кабачки на гриле
- 1 перец гриль
- 1/2 половинки моркови
- несколько кусочков жареного лука
- листья базилика
Приготовление пиццы без глютена
- Сначала очистите цветную капусту, удалив внешние листья, нарежьте ее на мелкие кусочки и измельчите в миксере до получения очень тонкой консистенции.
- Затем высыпьте нарезанную цветную капусту в миску и добавьте соль, перец, пармезан и яйца, хорошо перемешивая смесь.
- Затем выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, стараясь его хорошо размять, чтобы оно получилось компактным.
Пицца без глютена: рецепт приготовления пиццы без пшеничной муки- Выпекать противень при температуре 150 ° и варить около 30 минут; как только тесто достигнет нужного оттенка, добавьте овощи и моцареллу, чтобы приготовление хорошо закончилось.
- Наконец, украсьте листиками базилика.
Для тех, кто любит «красную» пиццу, тот же результат можно получить, используя уже приготовленный и заправленный томатный соус, а моцареллу необходимо добавить на заключительном этапе приготовления.
Другие рекомендуемые рецепты
Вам понравился этот рецепт домашней пиццы без глютена? Вот все наши рецепты приготовления пиццы в домашних условиях:
- Мексиканская пицца с фасолью : рецепт и ингредиенты
- Пицца с закваски : рецепт и ингредиенты
- Пицца и инжир : рецепт и ингредиенты
Если наш рецепт приготовления пиццы в домашних условиях, исключив пшеничную муку, показался полезным и интересным, вот другие статьи, которые мы рекомендуем прочитать:
- Без глютена для веганов: кто сказал, что нельзя?
- Закуски без глютена
- Кексы без глютена : рецепты их приготовления
- Веганское печенье без глютена: рецепт
- Безглютеновый хлеб : легкий рецепт
- Продукты без глютена: есть ли польза для людей, не страдающих аллергией?
- Несколько быстрых и простых рецептов печенья, которые можно приготовить дома