Торт зебрата
Почти волшебный торт с эффектом зебры! Выглядит сложно? На самом деле рецепт проще, чем вы думаете! Видеть значит верить!
Ведь все красивое требует заботы и внимания, не так ли? Но эта забота и внимание не обязательно могут быть синонимом трудности!
Пример - это, без сомнения, рецепт приготовления торта «Зебра» !
Этот мягкий и пушистый десерт отличается забавным и красивым рисунком зебры, который получается при чередовании двух видов теста ( ванильного и какао ) ложками прямо в форму.
Рецепт, даже если он не кажется таким, очень прост: за несколько шагов готовится основа торта, она делится на две равные части, приправленные и окрашенные одна какао, а другая - ванилью.
Идеально подходит в качестве закуски, для представления на детском празднике или даже на завтрак, который заставит нас начать день с улыбки!
Нам просто нужно пойти и подробно рассмотреть шаги.
- Выход: 1 торт 24 см (на 6 человек).
- Подготовка: 30 минут
- Приготовление: 45 минут
Ингредиенты
- 300 грамм муки 00
- 1 пакетик ванилина
- 40 г горького какао
- 1 щепотка соли
- 10 г разрыхлителя
- 4 яйца
- 140 г воды или молока
- 130 грамм растительного масла
- 200 грамм сахарного песка
- сахарная пудра
Подготовка
- Выложить в миску желтки и добавить сахар: взбить электрическим венчиком, хорошо взбивая смесь в течение 10 минут.
- Кроме того, сильно взбейте яичные белки.
- Добавьте масло и воду (или молоко) к яичным желткам и продолжайте взбивать.
- Постепенно всыпать, всегда взбивая, просеянную муку, щепотку соли и разрыхлитель.
Наконец, осторожными движениями снизу вверх добавьте яичные белки. - Разложите смесь поровну в двух мисках. В одну добавить ванилин, а в другую - какао, просеянное лопаткой.
- Форму длиной 24 см смазать маслом и мукой и залить в центре 2 столовые ложки легкого теста. Залейте светлым тестом две столовые ложки темного какао и продолжайте со светлым и снова с темным, пока оба теста не израсходуются.
Будьте осторожны, не двигайте сковороду, иначе вы потеряете эффект зебры! - Включите духовку на 180 ° и, когда она нагреется, выпекайте пирог 40-45 минут.
- Дайте пирогу остыть, прежде чем вынимать его из формы.
Украсить сахарной пудрой и подавать!