Рецепт лимонных завитков с лимончелло
Быстрый десерт для приготовления и идеальный освежающий десерт после еды. Узнайте, как приготовить лимонные рулеты с лимончелло.
Свежо, вкусно и быстро готовится! В лимонных вертлюгах отлично подходит для завтрака , а полдник или даже в качестве десерта . Словом, за несколько минут можно приготовить фантастические сладости, способные покорить молодых и старых (последнее возможно в варианте без лимончелло). Так что если вы любите сладкое, но у вас нет времени, этот рецепт определенно для вас !
Техники и варианты приготовления лимонных рулетов
Простой рецепт, не требующий кулинарии или особых кулинарных навыков, процедура фактически аналогична приготовлению самой известной шоколадной салями. Несколько ингредиентов, четверть часа приготовления, полтора часа отдыха - и вот вам подадут восхитительные лимонные завитки с лимончелло , восхитительный десерт со сливочной начинкой, который сведет с ума всю семью. Масло можно заменить с маскарпоне или рикотта , чтобы сделать эти печенья даже свежее и светлее. Также можно приготовить большее количество, а затем положить их в морозильную камеру, чтобы они были доступны в случае внезапного желания сладкого!
- Сложность: новичок
- Подготовка: 15 минут
- Категория: Сладости и десерты
Ингредиенты
- 330 г сухого печенья
- 150 г сливочного масла
- свежее цельное молоко
- 40 г белого сахара
- 30 мл лимончелло
- 1 лимон
Подготовка
- Создайте смесь из измельченного печенья и молока, смешивая два ингредиента, пока не получите палочку, и дайте ей постоять в холодильнике примерно на 10 минут.
- Выжмите половину лимона и натрите цедру, добавьте масло, сахар и лимончелло и с помощью миксера перемешайте все вместе.
- Возьмите лепешку из молока и печенья и сгладьте, пока не получите прямоугольник. Залить кремообразной смесью (с помощью лопатки), закатать и оставить на полтора часа в холодильнике.
- Достаньте рулет из холодильника, поместите его на разделочную доску и нарежьте ножом. Подавайте вертлюги холодными и, если есть, храните их в морозильной камере.