Блинчики с ветчиной и сыром фонтина с Термомиксом
Лучшее решение, когда у вас много гостей! Блинчики понравятся всем посетителям, а благодаря Thermomix даже их приготовление станет детской забавой.
Блинчики - лучшее решение, когда у вас много гостей : идеальный выбор для следующих дней праздника, когда мы будем видеть нас за столом с родственниками и друзьями ... голодными! Их приятно преподнести, они очень вкусны и их очень легко приготовить. Если хотите, можете приготовить блины даже за 2 дня до ужина, храните их в холодильнике, а затем запекайте непосредственно перед подачей на стол : вуаля ароматный и ароматный первый нагрев без особых усилий!
Предлагаемый нами вариант - очень простое и очень вкусное типичное блюдо Валле-д'Аоста , которое также можно подать как отдельное блюдо.
Опять же, рецепт становится проще благодаря использованию Thermomix: в этом случае даже основные ингредиенты рецепта, то есть бешамель и блины , готовятся с помощью нашего проверенного прибора на кухне.
Одним словом: гарантированный результат и минимум усилий!
Дополнительная идея! Если среди посетителей есть тот, кто не ест мяса, попробуйте также блины с грибами или с лососем! Если же вам нужно приготовить блины без глютена, для гостя, страдающего глютеновой болезнью, вот рецепт теста!
- Урожайность: обслужено 6 человек
- Подготовка: 30 минут
- Приготовление: 20 минут
Ингредиенты
- 1 порция бешамеля
- 1 порция несладких блинов
- 350 г вареной ветчины
- 200 грамм фонтины
- 4 столовые ложки томатного пюре
- 1 столовая ложка сливочного масла
- тертый сыр пармезан
Подготовка
- Приготовьте блины по рецепту Термомикс.
Поместите ветчину в кувшин и измельчите в течение 10 секунд на скорости 4.
Не мыть кувшин, приготовьте бешамель по рецепту Термомикс, дайте ему остыть в течение нескольких минут, а затем добавьте половину бешамеля в нарезанную ветчину. Хорошо перемешать.
Выложите эту смесь в центр каждого блинчика вместе с кусочком фонтины и небольшим количеством томатного соуса, скатайте блины и выложите их на смазанный маслом противень.
Посыпьте блины оставшейся частью бешамеля, несколькими хлопьями сливочного масла и большим количеством пармезана.
Поместите в духовку и готовьте (включив функцию гриля) 20 минут при 200 °. При необходимости подрумяньте в конце еще 5 минут.