Как писать на тортах
Нельзя сказать, что праздничный торт идеален без классической поздравительной надписи. Но как это сделать? Вот несколько идей, более-менее простых!
Представьте себе ... Сегодня день рождения вашей сестры, вашего друга, вашего отца или неизвестно кого еще день рождения, и вы решили приготовить ее любимый торт своими руками. Полный энтузиазма вы начинаете действовать и вдруг понимаете, что праздничный торт нельзя назвать идеальным без классического приветствия !
Но что делать, если вы никогда не пробовали свои силы на предприятии? Не паникуйте, ниже мы дадим вам несколько полезных советов.
Написано шоколадом
Первый вариант - это шоколадная поздравительная надпись . Затем растопите таблетку и перелейте смесь в кондитерский мешок, желательно с небольшим носиком. На этом этапе, если у вас твердая рука, вы можете писать прямо на торте . Если, с другой стороны, вы разумный человек, вы можете сделать надпись на листе пергаментной бумаги и , когда она застынет, перенести ее на поверхность торта .
Как писать на тортах водяной глазурью
Альтернативой шоколаду может стать глазурь , созданная путем смешивания воды и сахарной пудры . Примерно на 50 грамм сахарной пудры вам понадобится столовая ложка воды. И, если полученная смесь кажется слишком жидкой, просто добавьте сахар!
Одним словом, даже в этом случае благодаря саквояжу можно поздравить с днем рождения ...
Поздравительная надпись с королевской глазурью
Третье предложение - это надпись с королевской глазурью , составной из сахарной пудры и яичных белков . В зависимости от результата, который вы хотите получить, королевская глазурь должна быть более или менее плотной, поэтому вам потребуется больше или меньше сахара. Ориентировочно для его приготовления можно использовать от 100 до 130 граммов сахарной пудры на каждый яичный белок и чайную ложку лимонного сока. Просто хорошо взбейте яичные белки с лимонным соком и сахаром, и глазурь будет готова!
Сахарная пудра и какао
А для тех, кто не хочет брать кондитерский мешок, вот решение ... Поместите трафарет с надписью на торт, посыпьте сахарной пудрой или какао, а затем удалите трафарет. Просто, правда?