Запеченный морской окунь с запеченным картофелем
Запеченная в духовке рыба с картофелем - рецепт очень простой в приготовлении, легкий, вкусный и очень быстрый.
Запеченная рыба с картофелем рецепт очень легко приготовить, легкий и вкусный. Вы можете выбрать любую рыбу, которую хотите, лучше всего в фольге: морской окунь, также известный как морской окунь, морской лещ и кефаль. Во всех случаях, готовя это вкусное и легкое блюдо займет у вас очень мало время, для исключительного результата.
Приготовления пищи в фольге особой методика приготовления пищи в печи , которая объединяет оба преимущество пары приготовления пищи, и те из приготовления пищи в печи собственно.
Это также очень быстро и легко сделать. При приготовлении пищи в фольге, помимо сокращения времени приготовления, можно максимально сохранить питательные вещества, содержащиеся в пище, и улучшить вкус и аромат блюд, которые нужно приготовить.
В фольге можно приготовить практически любую пищу: единственная «сложность» заключается в том, чтобы создать фольгу, подходящую по размеру и форме пищи, которую вам придется готовить. Фольга также подходит для низкокалорийных диет , поскольку позволяет готовить без чрезмерного использования жира, возможно, добавленного в сыром виде при приготовлении.
Фольга может быть из разных материалов: чаще всего используется алюминий или бумага для выпечки, но она также может быть « овощной », то есть из листьев некоторых овощей, таких как виноград, инжир, капуста или банановое дерево. Совсем недавно были разработаны силиконовые конусы, столь же эффективные, но менее экономичные.
- Урожайность: обслужено 3 человека
- Подготовка: 20 минут
- Приготовление: 40 минут
Ингредиенты
- 1 средний морской окунь
- 200 г картофеля
- 1 пучок петрушки
- 1 лимон
- оливковое масло первого отжима
- соль и перец
Подготовка
- Возьмите уже очищенную рыбу, промойте ее под проточной водой и просушите промокательной бумагой.
- Отдельно нарезать петрушку на разделочной доске и держать в миске.
- Тем временем возьмите картофель, промойте его под водопроводной водой, высушите, а затем очистите от кожуры.
- Если это небольшой картофель, вы можете оставить его целиком, в противном случае нарежьте его кружочками или кубиками, как вам удобнее.
- Возьмите лимон, промойте кожуру и нарежьте дольками. Затем положите внутрь рыбы три-четыре ломтика вместе с чайной ложкой измельченной петрушки, солью, маслом.
- Положите рыбу на довольно большой лист алюминиевой фольги и выложите все на противень.
- Внутрь алюминия положите и картофель.
- Приправьте небольшим количеством масла, щепоткой соли и, если хотите, каплей перца.
- Закройте алюминиевую фольгу и запекайте при 200 градусах около 40 минут.
- Перед подачей проверьте готовность рыбы и овощей. После приготовления подавайте горячим.