Середина августа: потому что это праздник и как его традиционно отмечают.
Середина августа - один из самых популярных праздников: давайте узнаем, почему его отмечают 15 августа и что гласит традиция.
Почему праздник в августе и как его отмечают традиционно? 15 августа является важным событием для многих людей, синонимичных с барбекю, ночей на пляже и море. Однако мало кто действительно знает истоки и значение этой любимой годовщины. Фактически, Феррагосто , хотя он этого и не показывает, существует более двух тысяч лет.
Середина августа: латинское происхождение
Созданный в 18 г. до н.э. императором Августом , название праздника, что неудивительно, происходит от латинского Feriae Augusti , что означает «отдых Августа». Этот период был установлен как время отдыха от работы и время года, когда проводились языческие праздники , игры и фестивали .
Этот праздник также был введен христианством и выбран для празднования Вознесения Девы Марии . По мнению Церкви, на самом деле вознесение матери Иисуса на небо произошло именно 15 августа .
Союз между священным и мирским на протяжении веков сделал Феррагосто долгожданной и сердечной годовщиной, с которой до сих пор связаны различные традиции.
Середина августа, современная эпоха
Во время фашистского режима Феррагосто приобрел еще большее значение, потому что он способствовал объединению семей , предоставляя многочисленные предложения и скидки на поезда и проживание на курортах .
В этот период начали укрепляться некоторые обычаи, например, уходить к морю или озеру, устраивать пикники и обеды для всей семьи. В течение 1950 - х годов , итальянцы начали практиковать грилем , едят мясо и овощи , приготовленные на гриле.
Середина августа: традиционные блюда и традиции
Как празднуется Феррагосто ? По традиции есть что-нибудь вкусное с любимыми людьми. Раньше главным блюдом этого праздника был жареный голубь , который подавали с рисом, колбасой и белыми грибами .
Это блюдо, широко распространенное в основном в Тоскане и Северной Италии , было объединено с типичными рецептами Центра , такими как курица с перцем, приготовленная в Риме, или Margheritine di Stresa , печенье, которое по традиции подавалось королевской семьей в тот день. августа.
А что мы сегодня едим? Как и раньше, большой популярностью пользуется барбекю . Достаточно барбекю и множества друзей и родственников, чтобы сделать 15 августа волшебным. Не только мясо и овощи , приготовленные на гриле , многие также ценят типичные холодные летние блюда , такие как рисовый салат, холодную пасту, прошутто с дыней , капрезе и, конечно же, мороженое, которые можно есть с фруктовым салатом или без него .