Продовольственные тренды 2020 года
Давайте узнаем, что это такое, и попытаемся понять причину, по которой именно этот выбор продуктов питания стоит.
Ежегодно появляются пищевые тренды , за которыми следуют массовые. Мы подошли к концу 2021 года, и нам нужно с нетерпением ждать 2020 года . В наступающем новом году есть несколько тенденций, которые, кажется, уже на стартовой площадке. Какие из них самые распространенные и популярные , которые обязательно добьются больших успехов в следующем году? Что ж, вот полный анализ этого аспекта, так что можно будет даже предвидеть времена и иметь возможность следить за тенденциями в области питания 2020 года .
Продовольственные тренды на 2020 год: вот какие
Поэтому, прежде всего, необходимо знать, какие самые популярные тенденции в сфере питания ожидаются в 2020 году . Все приведенные данные не случайны, а являются результатом исследования и анализа, проведенного экспертами Whole Foods Marke t , одной из самых важных пищевых компаний в мире.
Мука разных смесей
Похоже, 2020 год - год муки . По некоторым данным, этот компонент будет предлагаться в различных вариациях и с особыми смесями , которые отличаются от классической муки, которая обычно используется на кухнях во всем мире. На самом деле, на полках самых известных, но и альтернативных супермаркетов уже есть несколько разновидностей муки, которые очень популярны в последнее время . Например, мы говорим об особой банановой муке и еще малоизвестной муке из стручковой муки . Было бы лучше отметить эти два продукта, потому что кажется, что они победят 2020 год .
Масла и кремы для аллергиков
К сожалению, все больше и больше людей страдают той или иной аллергией. Эти дефициты сильно влияют на диету, которой должен следовать человек. Однако в 2020 году те, кто, например, страдает аллергией на орехи, смогут попробовать ... альтернативное масло . Фактически, считается, что масло из семян арбуза , особенно вкусная и здоровая пища, будет все больше использоваться . Также обратите внимание на масло нута, которое очень похоже на хумус, но имеет совершенно другой вкус и текстуру. Зачем сосредотачиваться на этих продуктахотличается от обычного и до сих пор необычно? Что ж, помимо предотвращения аллергии, эти виды сливочного масла не содержат пальмового масла, элемента, который до сих пор считается неблагоприятным для здоровья человеческого организма.
Сахар? Нет, спасибо
Сахара ежедневный элемент , который принимается на регулярной основе большинства людей. Однако даже эта еда, если ее принимать без постоянного контроля, может привести к множественным повреждениям, прежде всего к сильному диабету. Следовательно, здесь нам нужна действенная, но более здоровая альтернатива . Некоторые уже используют натуральные продукты, чтобы ограничить ежедневное потребление сахара , например сироп шалфея, мед или другие продукты . Эти элементы будут приобретать все большее значение в течение 2020 года, но, прежде всего, к ним будут добавлены другие, такие как гранатовые сиропы, финики и тому подобное . Таким образом, благодаря фруктам можно будетпостепенно избавляйтесь от лишнего сахара из своей жизни.
Мясо и овощи - это взрыв вкуса
Сейчас кажется, что мир еды разделен на две фракции : тех, кто считает себя вегетарианцами и веганами, и тех, кто всегда предпочитает только красное или белое мясо . В 2020 году произойдет интересное сочетание и объединение этих двух совершенно разных кулинарных стилей . Флекситарные блюда будут становиться все более распространенными, а мясо и овощи могут даже стать «гибридной» пищей, так сказать. Доказательство этого будет представлено на Whole Food Market 2020, где будет представлен гамбургер Lika Plus , который, похоже, состоит из семидесяти пяти процентов мяса, а оставшаяся часть разделена между пшеницей, грибами и ячменем, смешанными сединственная смесь . Конечно, если бы эта тенденция увенчалась успехом, мы могли бы попытаться открыть ресторан, специализирующийся на флекситарных блюдах, и оседлать волну успеха.
Напитки с нулевой калорийностью: возвращение к истокам?
В любителей коктейлей , в течение 2020 года придется пересмотреть свои привычки. Кажется, что их любимые напитки претерпели революцию от А до Я. Метод дистилляции классических напитков будет пересмотрен, пытаясь приблизиться к старинным методам винокурни, которые в прошлом использовались для изготовления алкогольных напитков. Короче говоря, интересный поворотный момент , который обязательно даст жизнь новым игристым, но, прежде всего, очень вкусным рецептам .
Возрождение сельского хозяйства с помощью специальных методов
Не секрет, что продукты постоянно страдают от загрязнения и стресса, которым они подвергаются. Таким образом, в этом случае для решения этой проблемы на сцену выходит регенеративное сельское хозяйство , практика, которая становится все более популярной и заключается в рекультивации почвы для выращивания и снижении выбросов углерода, позволяя урожаю расти. в нужное время и без загрязнения . Краеугольный камень, который могут быть применены многочисленными брендами в секторе сельскохозяйственных продуктов питания и который позволяет нам увидеть искру надежды на будущее человечества .
Соя, тебя вот-вот догонят
В веганском мире кажется, что соя является монополией в отношении растительных белков. Ожидается, что в 2020 году ситуация изменится: больше растительных белков будет использоваться для ароматизации блюд и создания новых рецептов. Эти новые продукты включают авокадо, маш и семена конопли.
Действительно ли необходимо следить за грядущей революцией?
Можно сказать, что 2020 год принесет большую, чем другие годы, небольшую революцию в отношении наиболее популярных пищевых привычек . Но действительно ли необходимо следовать этим новым тенденциям? Выбор, очевидно , личным . Нет правильного ответа, и каждый может выбрать свой путь питания в условиях полной автономии. Однако одно можно сказать наверняка. Новые тенденции в еде 2020 года кажутся интересными, и время от времени всегда полезно исследовать новые границы для своего вкуса, пытаясь обнаружить скрытые ароматы .