Лимонная мелисса: использование, свойства и польза
Мелисса: растение с неповторимым ароматом и множеством достоинств!
У него приятный лимонный аромат, но это не цитрусовые: о чем мы говорим? Мелисса - многолетнее растение, произрастающее в Южной Европе и Азии. Его также называют «цедронелла» или «лимонная трава» из-за вкуса и аромата, схожего с ароматом этого цитрусового фрукта. Попробуем открыть для себя его использование, свойства и преимущества.
Использование
Его используют на кухне для ароматизации мороженого, сладких и соленых блюд, джемов, ароматических масел, домашних ликеров, соусов, супов и маринадов. Он отлично подходит как к блюдам на основе рыбы и морепродуктов, так и к баранине и бобовым. Он очень хорошо сочетается с другими ароматными травами, например, с кориандром. В основном он используется в виде травяных чаев, настоев и эфирного масла.
Травяной чай рекомендуется для его пищеварительного и ветрогонного действия. Его готовят, оставляя около 30 г сухих листьев в кипящей воде на 15 минут и затем фильтруя. Настой рекомендован при менструальных болях, невралгиях и спазмах в животе . Его готовят, дав ему настояться в течение 10 минут, а затем фильтруют около 50 г свежих листьев.
Эфирное масло отлично подходит в случае головных болей и болей в мышцах, так как она действует с успокаивающим и расслабляющим действием. Его также широко используют в косметической промышленности и при производстве парфюмерии.
Недвижимость
А теперь обратимся к свойствам этого растения. С давних времен мелисса известна своим успокаивающим, противовоспалительным, спазмолитическим действием, особенно при коликах и болях в животе нервного происхождения, а также тонизирующим, антибактериальным и противовирусным действием в кишечнике (в частности, против Herpes simplex). для содержания полифенолов.
Выгоды
Благодаря успокаивающему действию он давно показан для решения проблем нервозности, тахикардии и бессонницы , в частности, из-за чрезмерной усталости. В этом случае он отлично сочетается с валерианой. Мелисса из лимона - отличное средство от головной боли и депрессии средней тяжести, благодаря своему бодрящему действию. Кроме того, это растение обладает преимуществами при ревматизме и раздражении кожи, особенно при использовании в качестве эфирного масла или спирта, спиртового раствора, в котором растворено эфирное масло, приготовленного монахами кармелитами еще в шестнадцатом веке. Мелисса также обладает освежающим действием благодаря своему лимонному аромату. Это лекарство от метеоризма и тошноты благодаря своему пищеварительному действию.