Возвращение итальянцев к земельным работам уже не спорадическое явление, а, наоборот, более масштабное и, добавим, структурированное. Земли сельскохозяйственного назначения рассматривается не только как хорошо циклическом или безопасное убежище, но и реальная возможность d ' продуктивных инвестиций с возможностью привлекательной доходности.
Все руководствуются «здоровой» логикой управления, отключены от бешеного темпа промышленной и финансовой экономики . Хороший пример в этом смысле также исходит от GAT , аббревиатуры, обозначающей группы по покупке земли или группы людей, которые решили собраться вместе с более или менее равным количеством акций, чтобы купить участок земли, а затем работать с ним, развивать его, превращать его в бизнес, а значит, и свою работу, свою жизнь.
Этические инвестиции в поддержке природы, с прибылью целями распространения в среднесрочной и долгосрочной перспективе, и в состоянии удовлетворить растущий спрос на продукцию в фруктовых и овощных рынках. Фрукты и овощи, полученные путем неукоснительного использования методов органического выращивания, сохранения и повторного заселения лесов, ферм в дикой природе . Затраты, с другой стороны, снижаются до костей, с упором на самообеспечение энергией : солнечные тепловые и фотоэлектрические системы, автономные водозаборные скважины, использование природного топлива.
Мы перешли от концепции к переводу в работу . В настоящий момент на итальянской земле мы все еще находимся в зачаточном состоянии : первый комитет по продвижению был создан в 2009 году в Кистелло (Мантуя) по инициативе трех профессионалов и небольшого списка партнеров, которые сделали GAT зарегистрированной торговой маркой . Поначалу покупка фермы в долине нижнего По казалась не более чем авантюрой. Сегодня, однако, членов ассоциации стало 130 , и также сформировалась вторая ферма, управляемая по этому методу, на зеленых холмах Сканзано в Тоскане.
GAT представляет собой мост между прошлым и будущим. В качестве дополнения к доходу он предоставляет услуги агротуризма с бесплатным проживанием и питанием. Программы также включают в себя создание экологического образовательного центра / образовательной фермы и пешеходные и конные маршруты.
Еще одна гипотеза, связанная с производственными мощностями, - это использование фермерских рынков или создание реальных точек продаж , или сотрудничество с группами солидарных закупок (GAS) .
Формируется новая жизненная философия, ориентированная на уважение и сотрудничество с природой . В соответствии с его ритмами и правилами, движение в направлении, противоположном злой эксплуатации и чрезмерному строительству.
Смотрите также:
- Группы солидарных покупателей - ГАЗ: что это такое, почему они рождаются, некоторые примеры
- Районы солидарной экономики (DES): что это такое?
- Вообще ГАЗ, как открыть группу солидарных покупателей и жить лучше, книга Сары Рагуза
- Группы закупок фотоэлектрических элементов: коллективная солнечная система «Sole in rete»