Попробуем вместе приготовить рецепт миллефей из сейтана, яблок и картофеля . Креативный и вкусный рецепт средней сложности.
Даже веганскую кухню можно отнести к вкусным и оригинальным блюдам. Попробуем предложить вам рецепт вкусного и оригинального блюда: millefeuille из сейтана, яблок и картофеля , вот ингредиенты и порядок действий.
Millefeuille из сейтана, яблок и картофеля: ингредиенты
Чтобы приготовить этот мильфей для двоих, вам понадобятся:
- 6 сейтанских медальонов ;
- 1 картошка;
- 1 яблоко;
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима (эво)
- 1 столовая ложка соевого соуса ;
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
- несколько листиков шалфея и веточка розмарина ;
- 6 грецких орехов
Мильфей из сейтана, яблок и картофеля: рецепт
Вот как готовится этот веганский миллефей:
- Чтобы приготовить это вкусное блюдо, сначала нужно почистить картофель, а затем нарезать его тонкими ломтиками.
- Эту же операцию необходимо повторить для яблок, которые нужно нарезать менее тонкими ломтиками (толщиной около 4 миллиметров).
- Готовьте картофель в духовке, сбрызнув маслом, избегая наложений, чтобы обеспечить равномерное и хрустящее приготовление.
- С другой стороны, ломтики яблок можно выложить на сковороде без приправ, а затем готовить еще около минуты с добавлением небольшого количества масла.
- Теперь вы можете приступить к приготовлению соуса, полученного из эмульсии масла, соевого соуса , бальзамического уксуса, к которому нужно добавить смесь орехов, розмарина и шалфея, смешанных ранее.
- Пришло время нагреть и сейтан, поместив его в кастрюлю (подойдет даже та, что уже использовалась для яблок) по пару минут с каждой стороны.
- Когда все ингредиенты останутся горячими, вы можете приготовить millefeuille с сейтаном в основе, затем хрустящим картофелем и яблоком: эту операцию можно повторить для трех слоев и закончить, налив ложкой соуса.
Сообщите нам, пробовали ли вы рецепт и есть ли у вас предложения по его улучшению!
Другие предложения
Вот и другие интересные вегетарианские рецепты:
- Вегетарианские суши
- Домашний сейтан
- Нарезанный сейтан
- Сейтан гуляш
Если вы хотите купить готовый сейтан, не выходя из дома, вот несколько продуктов, которые можно купить в Интернете: